1、牛奶不属于铁路部门规定禁止携带上车的物品，可以带。

2、《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》中规定：

（1）请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：??可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。

（2）其他禁止和限制旅客携带物品按照国家法律、行政法规、规章规定办理。??