1、番瓜去籽去皮切块,放入蒸锅中蒸熟;
2、取出后压成南瓜泥,然后加入白糖,加入适量的面粉,揉成面团;
3、将面团分成小剂,然后裹上面包糠,压扁待用;
4、锅中倒入较多的油,将番瓜饼放入锅中,炸至两面金黄即可出锅。
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