本教材结构新颖、自成体系，内容详实、实用性强，可作为高等职业技术学院和套用性职业本科学校的经营管理专业连锁经营管理实务课程教材。本书由上海立达职业技术学院童宏祥教授担任主编，上海立达职业技术学院王晓艳老师担任副主编，由台湾醒吾科技大学钟志明博士主审。具体编写的分工是：童宏祥(学习情境一、学习情境二、学习情境三)，王晓艳(学习情境四、学习情境十)，上海立达职业技术学院程欣然(学习情境五)，台湾醒吾科技大学俞彦杰博士(学习情境六)，台湾醒吾科技大学林品宽博士(学习情境七)，台湾醒吾科技大学王建华博士(学习情境八)，上海立达职业技术学院张歆悦(学习情境九)，统一超商(上海)便利有限公司营运处人力开发经理成俊颍(学习情境十一)。

总序

前言

第一部分　连锁经营业态概况

学习情境一连锁经营业的产生与基本业态

一、连锁经营业态发展概况

二、连锁经营的基本业态

三、连锁经营的基本特徵

四、连锁经营的基本类型

职业技能训练

学习情境二连锁经营企业组织结构与职能

一、连锁经营企业组织结构的设计

二、连锁经营企业的组织架构

三、连锁经营企业总部组织结构与职能

四、连锁经营企业门店组织结构与岗位职能

五、连锁经营企业配送中心组织结构与岗位职能

职业技能训练

学习情境三连锁经营企业的市场定位与战略

一、连锁经营企业市场定位

二、连锁经营企业战略

三、连锁经营企业形象识别系统

……

第二部分　连锁经营企业总部动作管理

第三部分　连锁经营企业门店动作管理

参考答案