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店铺分级管理

(2021-06-10 03:55:13) 经验
店铺分级管理

店铺分级管理

《店铺分级管理》内容简介:零售终端,店铺越开越多,当店铺开展到一定程度后,每个店铺被赋予的作用也有很大的差异。形象店、主力销售店、库存消化店,店铺的作用不同,行销方式也随之改变。《店铺分级管理》主要从终端店铺为什幺分级,分级的标準、分级后的管理、分级过程中的注意事项、分级与品牌终端战略的关係等角度开展论述,让更多店铺快速高效的运转。

基本介绍

  • 书名:店铺分级管理
  • 出版社:中国发展出版社
  • 页数:215页
  • 开本:16
  • 品牌:中国发展出版社
  • 作者:朱效良
  • 出版日期:2012年3月1日
  • 语种:简体中文
  • ISBN:780234753X, 9787802347533

基本介绍

内容简介

《店铺分级管理》:形象店、销售店、库存店、网路店、培训店……多种功能的店铺分级管理;肯德基、星巴克、屈臣氏……导入其他行业经验,跨界学习成功模式;终端店铺的定位、选址、店长培训、团队管理、货品、物流、库存、数据分析……朱效良编写的《店铺分级管理》为您一一讲述,助您明确店铺功能定位,打造完美的店铺分级销售体系,实现最大赢利。

作者简介

朱效良,着名零售终端连锁经营、零售终端管理实战培训专家,团队资源整合专家,资深行销专家和企业,理顾问,北大总裁研修班特邀讲师,北京兴德益商企业管理顾问有限公司总裁。朱先生有,多年谘询、培训项目管理运营经历,尤其抽长项目的标準化管理运作。服务过的企业有:苏宁电器、菜特妮丝服饰、麦克莎妮、依黛丽、俏丹娜、容得龙、奥丝蓝黛、北京同仁堂等。

图书目录

第1章 把握时代的脉搏——以店为王
新经济时代的来临——以店为王
以终端占先机
终端的选择和管理
终端店铺管理的要领
第2章 什幺是店铺分级管理
店铺的功能类型
店铺分级管理的概念
店铺分级管理的目的
店铺分级管理的必要性
店铺分级管理的意义
第3章 店铺分级的运行
店铺分级的内容
店铺分级的重点
设定分级店铺的指标
分级店铺的考核
店铺分级汇总考核表
第4章 店铺分级的管理
终端店铺的选址
终端店铺市场管理
终端店铺销售管理
终端店铺团队的管理与培养
终端店铺货品管理
终端物流管理
终端店铺库存管理
终端店铺数据管理
第5章 分级管理成功模式借鉴
肯德基——连锁经营创造的神话
星巴克——改变人生活的传奇
李宁——製造业大国里的体育品牌
格力空调——“格力模式”的魅力
屈臣氏——化妆品牌的连锁灵魂
附录:终端店铺分级人事管理工具
店铺员工考勤管理
店铺员工培训管理
各级店铺员工考评管理
店铺薪酬管理规範

序言

从事零售业经营管理的人员一定有这样的感受:店铺发展到一定的规模就开始停滞不前,店铺日常经营中总会遇到各种各样的问题,但是管理者却不知道问题出在哪里。店铺的数量越开越多,却经常遇到整体盈利能力迅速下降的情况,数量众多的店铺有时竟不如一家品牌店的利润高。遇到类似的问题,店铺的经营管理人员该怎幺办?作为零售终端的管理者,当我们遇到此类问题的时候,该如何寻求解决问题的突破口?
为了解决店铺经营者的管理问题,我们对几十家经营规模不断壮大的零售连锁企业进行了全方位的研究,包括沃尔玛、国美电器、苏宁电器、迪信通、宜家等企业,旨在找出中小店铺的成功秘诀,发掘中小店铺的经营绝学。在对众多店铺的分析与研究之后我们发现,长期以来,店铺的经营管理者缺少系统的、理论与实践相结合的日常经营管理方法。很多店铺管理者游弋于各种五花八门的理念之间,却无法解决日常运营管理中的具体难题。
店铺的经营管理首先是要抓住关键问题,但是,什幺是店铺经营的关键?关键点如何处理?很多人并不清楚,很多店铺因为忽略了管理的关键点而付出了惨痛的代价。在国内,我们经常在商业地段看到这样的店铺:千店一面,货品烦冗,缺乏生气和个性,更别提什幺视觉冲击力了。目前,我国拥有超过一千万家的店铺,然而却鲜有成品牌、成规模的店铺出现。究其原因,我国的店铺经营水平还处于粗放经营的阶段,许多店铺的管理完全不着边际,把握不住关键点。这些差距所影射出的正是店铺经营管理水平的差距。鑒于此,打造一套终端店铺常用的、又行之有效的管理类图书,是目前的当务之急,也是编撰这套书的初衷。“第三只眼看店铺”系列丛书在这样的背景下孕育而生了。
如果长着第三只眼的话,那幺人类的视野会更加开阔,看问题也会更加的全面,思维也会更加的缜密。但事实上,人类不可能有三只眼,在零售业中所谓的“用第三只眼看店铺”,也只是象徵;就是希望我们在看到店铺业绩提升基本因素之外的深层次的店铺发展因素,独闢蹊径发现店铺经营的关键点,找到店铺经营的突破口。
本套零售终端“第三只眼看店铺”系列丛书就是基于目前零售行业现状,在分析了中国零售消费市场的实际状况,结合了众多顾问多年智慧结晶,提出从第三方的角度“第三只眼看店铺”的观念,围绕店铺诊断、店铺分级管理、店铺业绩提升、店铺晨夕会管理四个方面展开。本套丛书共四册。
1.《店铺如何自我诊断》
人生病了要去医院看医生,要诊断要治疗,那幺店铺在营运的过程中出现的“顽疾”,如何进行诊断治疗呢?店铺“生病”了都有哪些徵兆和症状?如何对症下药对店铺进行诊断?如何针对诊断的结果,确定治疗方案进行治疗?
书稿从经营者如何诊断店铺的“疾病”的病徵的角度,提出实用有效的治疗方案。掌握这一套诊断的实用工具,就如同掌握店铺业绩迅速提升的秘密武器。店铺诊断是店铺经营者必修的一课。
2.《店铺分级管理》
零售终端,店铺越开越多,当店铺开展到一定程度后,每个店铺被赋予的作用也有很大的差异。形象店、主力销售店、库存消化店,店铺的作用不同,行销方式也随之改变。
书稿主要从终端店铺为什幺分级,分级的标準、分级后的管理、分级过程中的注意事项、分级与品牌终端战略的关係等角度开展论述,让更多店铺快速高效的运转。
3.《店铺营业额提升的系统公式》
终端影响店铺业绩的因素有很多,涉及客流量、进货折扣率、销售折扣、进店率、成交率、客单件、库存率以及开店成本等各项数据,具体可总结为:营业额=客流量×进店率×深度接触率×客单件量×成交率×客单价×回头率×转介绍率。作为店铺的管理者,了解这些因素,可以通过自身的努力和管理水平、销售水平的提高来解决。
书稿将针对这些提高店铺营业额的公式逐一进行阐述,使经营者可以通过更系统、更科学的方式实现营业额的提升。
4.《零售业晨夕会技术》
零售业的晨会与夕会是每天的重要内容,晨会的目的在于明确一天的重要工作内容、工作方向,传达公司重要指示,激发员工的工作激情,解决工作中的技术、销售、团队问题。而夕会的目的在于总结一天的收货,分析一天工作的不足,为第二天的工作开展做好準备。
书稿将从晨夕会的流程、内容、情绪调动、激情训练等方面展开,提供一系列晨夕会运用的工具,并列举了多个零售业召开晨夕会的方法,让管理者开好每天晨会第一枪,打好夕会最后一炮,提升卖场管理人员的管理素质及魅力,为更好的业绩提升打好基础。
希望本套丛书提到的经营运作思想,能给您带来一些启发;希望本套丛书的发行,能够为推动零售业的发展尽到微薄之力,能够给广大的业内朋友带来事业和利益的双赢。
本套丛书在写作过程中,参考和借鉴了有关的资料和管理书籍,在此一併致谢!
编者
2012年1月10日
  
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