南京医科大学预防医学实验教学中心面向公共卫生学院预防医学、卫生检验、营养与食品卫生学、生物统计等4个本科专业方向和基础医学院、临床医学院、药学院、口腔医学院、护理学院等的临床医学(五年制、七年制)、儿科医学、口腔医学、药学、急诊医学、生物技术、生物医学工程、医学整形与美容、医学影像、医学检验、临床病理学、急救、重症护理、康复治疗学、护理学、医学司法鉴定、公共事业管理、生殖医学、病理学、全科医学等29个专业方向的学生开设实验课。

中心开设的实验课程包括：职业卫生与职业医学、环境卫生学、流行病学、卫生微生物学、卫生学、医学统计学、SAS编程、医学研究设计与统计分析、营养与食品卫生学、儿童少年卫生学、卫生毒理学、分析化学、卫生化学、仪器分析、现代仪器分析、生物材料检验、水质理化检验、空气品质检验、化妆品检验、食品检验、医学消毒学、临床实验法规等25门。

面向的学生层次包括4年制和5年制本科生、6年制双学位学生、7年制（本硕连读）学生、硕士及博士研究生、留学生等。每年可开设各层次实验项目225个，专题选修实验10个。每年约达60000个实验人时数。

2007年 本中心通过江苏省教育厅验收正式成为江苏省实验教学示範中心。《卫生统计学》被评为省级精品课程。王心如教授主持的“医学生实践能力培养体系的构建与套用” 获江苏省高等教育教学成果特等奖。成功申报国家级公共卫生与预防医学人才培养模式创新实验区。获中央和地方共建高等学校实验室专项资金项目资助100万元。

2008年 《预防医学综合实验学》被列为江苏省高等学校立项建设精品教材。《职业卫生与职业医学》被评为省级精品课程。推进本科生导师制。预防医学入选教育部特色专业建设点。预防医学教学团队分别获江苏省优秀教学团队和国家级教学团队。沈洪兵教授主持的“最佳化教学模式，提高流行病与卫生统计学教学质量”获江苏省教学成果二等奖。

2009年，教育部公共卫生与预防医学一级学科评估排名第四；“公共卫生与预防医学”学科入选江苏省一级学科国家重点学科培育建设点；获教育部教学成果二等奖1项、江苏省教学成果二等奖1项。实验中心主任沈洪兵教授当选为2009年度教育部长江学者特聘教授。2009年11月，中心召开预防医学专业实践教学工作研讨会，新增7家实践教学基地，续聘和增聘公共卫生现场导师达324人。2009年11月预防医学实验教学中心被批准为国家级实验教学示範中心建设点。

2010年，以江宁新校区公共卫生学院大楼建设为契机，详细规划、重新布局新的实验中心。实验室面积将由目前的1140 M2增加到1980 M2。学生实验创新平台的面积将由目前的2510 M增加到4000 M。