管理工程学方法指综合运用管理科学和系统科学的思想、理论研究管理活动过程的科学方法和解决管理过程实际问题的套用方法。它们是现代管理科学方法的一个重要组成部分。管理工程学可被看成是管理科学和系统工程学的交叉结合体，因此，它的方法体系也带有两者的特点。又因该法还运用了许多现代硬科学技术，故具有软、硬相结合的特点。
该法包括两个方面：①研究方法。它除了包括着管理科学研究通用的理论方法、经济方法和案例研究方法外，还有数学模型法和电子计算机模拟实险方法等现代科学技术方法。②套用方法。包括决策方法、预测方法、规划(计画)方法、投入产出分析法、可行性分析法、价值工程方法、计画调度方法、劳动组织方法以及人事管理、财务管理、物资管理、生产管理、信息管理、经营对策、综合控制、检验评估等方面的方法和技术。这些方法仍在发展中。随着交叉科学的进展和现代科学技术的运用，将不断得到充实和完善，为管理工程学的科学化和现代化做出贡献。
