随着餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，君厨餐饮管理软体通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接列印客户端点菜数据。

君厨餐饮管理软体架构可分为C/S和B/S架构两种：

1、 君厨餐饮管理软体大众版：大众版採用B/S架构，即浏览器/伺服器结构。其特点为：1、无需在电脑等终端上安装程式，只要有浏览器，且能够上网即可进行相关操作。2、可以支持任何一款平板电脑来做电子菜谱。3、可以直接放在网际网路上，通过一定的许可权控制实现多客户访问的目的，互动性较强。4、无需升级多个客户端，升级伺服器即可。5、伺服器端要求较高。

2、 君厨餐饮管理软体专业版：专业版採用C/S-B架构，即客户端/伺服器端架构。其特点为：1、界面比较丰富。2、适用面较窄，通常用于区域网路中。3、应用程式只需在充当伺服器的电脑上都安装便可，安装完毕后的操作与大众版一样便捷、简单。4、维护成本高，不享受后续升级服务。

1、 收银功能：包括前台预定、点菜、开台、换台、并台、收银、结账等功能。

2、 厨房列印功能：厨房列印是餐饮软体中技术含量最高的部分，也是最能节省时间的功能，如果厨房列印不够稳定，那幺必定会导致点菜通知延误，引起客人不满。君厨餐饮管理软体通过自主开发，针对网口和串口两种接口的印表机都实现了列印功能。

3、 原材料管理：可随时查看原材料使用情况、库存状态、损溢情况。

4、 供应商、进销存管理：提供供应商信息的录入、查询、结账。进退货开单及明细的查看。

5、 营业分析和财务报表：餐饮管理软体不仅要解决收银、后厨列印问题，还要帮餐饮企业分析营业情况，君厨餐饮管理软体的销售统计管理功能有多种统计方法，可以使餐饮企业得出详细的消费和收银数据，为管理者提供决策依据。

6、 会员管理功能：支持会员卡建卡，折扣设定，会员管理，充值消费、数据导出等功能。

7、 用户许可权管理：不同级别的管理员享有不同的许可权。如：点菜许可权供服务员使用，收银许可权供收银员都有，查报表许可权仅仅给老闆和财务使用等。

8、 远程管理：餐厅老闆无论在哪里，随时可查看餐厅的营业情况。

1、 操作简便、易学易用。支持多种点菜终端设备，如PDA、触控萤幕、智慧型手机等。系统主界面舒适美观、採用极富人性化设计的图形导航，操作简单，易学易用。系统採用模组化集成，诸多功能经过精心设计，支持编码、拼音、手写等多种录入方式，操作方式可按习惯自由切换。

2、 具备强大的前台管理，内容丰富、齐全。既满足收银工作的基本要求，还包括会员的部分管理、后厨列印、营业分析等，充分体现现代餐饮企业的信息化，真正减轻管理者的工作量，提高工作效率。

3、 提供完整的会员管理。帮助管理者留住老顾客，吸引新顾客，首先，会员卡种类繁多，有充值卡、积分卡、优惠卡、折扣卡、计次卡、挂账客户等，用户根据自己需要进行选择，而且可以选择多种会员卡，为会员提供更多的优惠政策，使会员的管理真正实现现代化；其次，会员资料齐全，可以记录会员的基本资料，如姓名、生日、联繫方式、住址、信箱等，使经营者能掌握并分析会员资料，以便为会员提供更好的服务，充分体现会员管理的信息化；再次，根据会员卡的种类不同，可以为不同的会员提供不同特价商品，满足不同阶级的需要。

4、 具有详细的查询管理。系统自动生成上百种报表，供管理者查询、分析、调整，既有针对营业的分析、核查，也有针对会员、进销存、仓库的分析，内容详细、清晰，并且各种报表都可直接列印出来，管理者只需点击，即可看到各种明细表，不用再为天天整理数据，填写各种报表发愁，真正为管理者节约时间，提高工作效率。

5、 人性化的后台管理。内容丰富，条理性较强，帮助管理者轻鬆完成前台数据的管理工作，减少不必要的麻烦。界面美观，操作简单，系统稳定，功能强大，内容清晰，许可权明确，责任清楚，百种报表查询，支持无线点菜，触控萤幕下单，厨房印单，不同单位不同价格，时段特价，商品沽清，零头折扣，账单自主设计，一单多种结算方式，多种分单模式等。

6、 灵活準确的财务结算。结账系统安全稳定，快速準确灵活多样，支持现金、银行卡、挂帐、免单、逃单、会员卡等。可定义多种折扣方案，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等；同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。

7、 实时厨打监控，杜绝製作漏单。系统自带实时的厨打监控功能，可以自定义厨打方式及列印内容，实现一菜一单、桌台一单，全程监控列印，防止了厨房列印丢单的现象。

8、 严密许可权设定，专人专用特定功能。餐饮企业各级别操作人员协同一致，严密的许可权设定和许可权分配，所有单据、报表详细划分许可权，实现前台营业，后台监督查询，使企业关键数据对相关人员隐藏，机密信息由专人统一管理，避免数据恶意删除和修改，可在工作日誌记录和查找所有操作过程。

9、 全方位的决策分析，科学的决策依据。系统通过大量丰富的统计报表，使企业决策者最关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总，各数据可以更详实反映企业经营情况，帮助管理者迅速做出决策反应。远程web报表系统，企业的决策者可以随时随地了解企业的运作。