採购及採购管理概述，採购计画制定及预算管理，供应商的选择、开发与管理，採购方式与採购模式，採购价格管理，採购质量及数量管理，採购谈判策略及技巧，採购契约管理，採购绩效评估，採购人员与採购组织管理等10个单元。每节前都有学习目标，每个单元后面都有小结、理论测试和实训练习。

《现代採购管理实务》内容新颖，阐述简练，突出了实用性、操作性、实践性的特点，并传播新理论、新观点、新方法，注重对学生分析问题的能力和实践操作能力的培养。

单元1採购及採购管理概述

1.1 採购

1.1.1 採购的概念

1.1.2 採购的原则

1.1.3 採购的分类

1.1.4 採购的基本流程

1.2 採购管理

1.2.1 採购管理的含义

1.2.2 採购管理的目标

1.2.3 採购管理的内容

小结

理论测试

实训练习

单元2採购计画制定及预算管理

2.1 制定採购计画

2.1.1 制定採购计画的目的及其影响因素

2.1.2 採购计画的制定

2.1.3 分解与调整採购计画

2.1.4 制定採购计画的最佳化方案

2.2 採购预算管理

2.2.1 採购预算的概念及作用

2.2.2 採购预算的原则及其分类

2.2.3 採购预算编制的流程

2.2.4 编制採购预算的方法

2.2.5 减少採购预算失误的原则

小结

理论测试

实训练习

单元3供应商的选择、开发与管理

3.1 供应商选择

3.1.1 供应商的含义

3.1.2 供应商的类型

3.1.3 影响供应商选择的因素

3.1.4 选择供应商的原则

3.2 供应商开发

3.2.1 供应商开发的含义及途径

3.2.2 供应商开发流程

3.3 供应商管理

3.3.1 供应商关係管理

3.3.2 供应商档案

3.3.3 供应商绩效管理

小结

理论测试

实训练习

单元4採购方式与採购模式

4.1 採购方式

4.1.1 按採购许可权划分

4.1.2 按採购主体完成採购任务的途径划分

4.2 採购模式

4.2.1 JIT採购

4.2.2 MRP採购

4.2.3 供应链採购

4.3 招标採购

4.3.1 招标採购概述

4.3.2 招标与投标

4.3.3 开标与评标

小结

理论测试

实训练习

单元5採购价格管理

5.1 採购价格及分析

5.1.1 採购价格的含义

5.1.2 採购价格的种类

5.1.3 影响採购价格的因素

5.1.4 採购价格的调查与分析

5.2 採购价格的确定

5.2.1 确定採购价格的方法

5.2.2 控制採购价格的途径

5.2.3 评估採购价格的方法

5.3 确定採购价格的流程

5.3.1 询价

5.3.2 报价

5.3.3 比价

5.3.4 议价

5.3.5 定价

小结

理论测试

实训练习

单元6採购质量及数量管理

6.1 採购质量管理概述

6.1.1 採购质量

6.1.2 採购质量管理的含义和原则

6.1.3 採购质量管理的内容

6.1.4 採购质量管理的作用

6.2 採购质量管理

6.2.1 商品质量标準体系的制定

6.2.2 实施採购流程质量的控制

6.2.3 採购质量问题的类型及预防措施

6.2.4 供应商品质的控制方法

6.2.5 不合格品的管理措施

6.3 採购数量管理

6.3.1 影响採购数量确定的因素

6.3.2 採购订购的方式

6.3.3 採购数量的管理

小结

理论测试

实训练习

单元7採购谈判策略及技巧

7.1 採购谈判概述

7.1.1 採购谈判

7.1.2 採购谈判目标的确定

7.1.3 採购谈判原则的确定

7.2 採购谈判流程

7.2.1 採购谈判準备

7.2.2 採购谈判流程

7.3 採购谈判的策略和技巧

7.3.1 採购谈判技巧

7.3.2 採购谈判策略

小结

理论测试

实训练习

单元8採购契约管理

8.1 採购契约的基本知识

8.1.1 採购契约的含义及特徵

8.1.2 採购契约的内容

8.1.3 採购契约的形式

8.2 採购契约的签订

8.2.1 签订採购契约的流程

8.2.2 採购契约的签订

8.2.3 签订採购契约的原则

8.3 採购契约的履行

8.3.1 採购契约的监控

8.3.2 採购契约的修改

8.3.3 採购契约的纠纷处理与索赔

8.3.4 採购契约的履行

8.3.5 採购契约的存档管理

小结

理论测试

实训练习

单元9採购绩效评估

9.1 採购绩效评估概述

9.1.1 採购绩效评估的含义及目的

9.1.2 採购绩效评估的原则

9.1.3 影响採购绩效评估的因素

9.2 採购绩效评估的方法与指标体系

9.2.1 採购绩效评估的方式、方法

9.2.2 採购绩效评估的标準

9.2.3 採购绩效评估的指标体系

採购人员与採购组织管理

参考文献