《实用採购与供应链管理》是2010年中国人民大学出版社出版的一本图书，作者是韦克俭。本书参考了大量国内外有关採购与供应链管理理论的新发展和新进步，简明扼要地介绍了採购与供应链管理的知识和技能，以及常见、常用商品物资的採购与供应链管理技巧。
基本介绍
- 书名：实用採购与供应链管理
- 作者：韦克俭
- ISBN：9787300122427
- 出版社：中国人民大学出版社
- 出版时间： 2010年9月1日
- 开本：16开
图书信息
书 名: 实用採购与供应链管理
作 者：韦克俭
出版社： 中国人民大学出版社
出版时间： 2010年9月1日
ISBN: 9787300122427
开本： 16开
定价: 35.00元
内容简介
《实用採购与供应链管理》全书精选了国内外20多个典型的相关案例。紧密联繫实际，实用性和可操作性强。此外，书中还设定了案例分析、讲练结合、思考与练习、教学互动等实训项目，使学生“学了有用，学了能用，学了可用”。
图书目录
第一章 採购管理的作用和必要性
第一节 採购活动与管理
第二节 採购职能发展和模式创新
第三节 现代採购管理的新发展
第四节 大宗商品採购案例实操——煤炭採购
第二章 採购管理原则的套用
第一节 “适质”採购管理原则的套用
第二节 “适量”採购管理原则的套用
第三节 “适时”採购管理原则的套用
第四节 “适地”採购管理原则的套用
第五节 “适价”採购管理原则的套用
第六节 “适供”交货管理原则的套用
第三章 採购管理组织与人员构成
第一节 採购管理组织的基本问题
第二节 採购部门的组织设计
第三节 採购人员组成
第四节 採购组织的发展
第四章 採购方法与作业流程管理
第一节 採购活动过程
第二节 採购活动的控制
第三节 採购数量的控制
第四节 招标採购管理
第五节 特殊商品物资的採购管理
第五章 採购谈判与签订契约管理
第一节 採购谈判的基础与原则
第二节 採购谈判的过程管理
第三节 採购谈判的策略和技巧
第四节 採购项目签约管理
第五节 批量商品物资採购案例实操——钢材採购
第六章 供应商的寻找、选择与管理
第一节 供应商的寻找
第二节 供应商的开发
第三节 供应商的评估
第四节 供应商的选择
第五节 供应商的关係管理
第六节 上海大众汽车有限公司寻找、选择和管理供应商的经验
第七章 採购需求与供应链管理方法
第一节 採购需求与供应链管理概述
第二节 现代採购与供应链管理的方法和技术
第三节 採购需求计画方法简介
第四节 长中短期採购与供应链管理的计画协调方式
第五节 供应链一体化的採购与供应
第八章 供应链採购的质量管理
第一节 供应链质量管理的内容、特点和原则
第二节 供应商的质量控制
第三节 JIT採购模式中的供应商质量管理
第四节 鲜活易腐商品採购供应案例实操——肉类及水产品採购供应质量管理
第九章 採购与供应链运输和配送管理
第一节 採购供应链运输与配送管理简介
第二节 了IT採购对运输配送成本影响的对策
第三节 供应链的运输配送管理
第四节 设备及零部件採购运输案例实操——注塑机器设备採购运输
第十章 供应链仓储库存控制
第一节 供应链仓储与库存简介
第二节 準时化是控制仓储库存数量的最好方式
第三节 供应链物流库存控制模式介绍与最佳化
第四节 零星商品採购仓储库存解决方案——MRO商品採购与库存
第十一章 供应链的採购成本控制和风险管理
第一节 供应链的採购成本控制概述
第二节 供应链上採购成本控制的方法
第三节 中国企业供应链採购成本管理典型经验介绍
第四节 採购中的风险规避与成本控制
第十二章 电子商务在採购与供应链管理中的套用+
第一节 电子商务简介
第二节 电子商务是採购与供应链管理的重要方法
第三节 电子商务在国际採购与供应链管理中的套用
第四节 保税物流——国际供应链管理的重要方式
第五节 国际原材料採购与供应链管理案例实操——天然橡胶採购与供应链管理
第十三章 定牌生产供应管理
第一节 定牌生产概述
第二节 OEM在中国的发展趋势
第三节 中国企业OEM合作供应管理实施策略
第十四章 採购与供应链绩效考核和评估
第一节 採购与供应链的绩效考核
第二节 採购与供应链绩效评估系统
第三节 採购与供应链管理机制创新
参考文献
