鹅现在是什么价格？

近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提升以及传统的节庆文化的影响，鹅这种家禽类动物的价格也呈现出了一种逐年攀升的趋势。

目前，鹅的价格会因为地域、品种、季节等多种因素的影响而发生变化。以广东省为例，目前的市场上，每只鹅的价格大约在40元到120元之间，不同品种的鹅价格差异较大。

如果选择在淘宝等网上购买鹅的话，价格会略贵一些，大约在60元到150元之间。需要注意的是，不同商家提供的鹅品种、品质以及重量等都会有所不同，购买前一定要详细了解不同商家的商品信息。

鹅的价格为什么会发生变化？

首先，饲养场和养殖户的成本是鹅价格波动的主要因素之一。鸟料、药品、人工等方面的成本支出在不同季节会有所不同，因此也会导致鹅的价格有一定的浮动。

其次，政策法规的变化也能对鹅的价格产生影响。近年来，国家也加大了对畜禽饲养管理的力度，对质量不合格的鹅进行限制销售，这也会对鹅的价格造成一定程度的影响。

最后，季节的变化也会对鹅的价格产生一定的影响。鹅肉在传统的中秋、元宵等佳节时是比较受欢迎的食品，因此在这些时段，鹅的价格通常会有所上涨。

如何选择优质的鹅？

在购买鹅肉时，除了价格外，还需要注意选择优质的鹅。以下是一些选购鹅肉的小技巧：

1. 看鹅的颜色。色泽鲜红、有光泽且均匀的鹅肉通常是较新鲜的。

2. 闻鹅的气味。优质的鹅肉应该没有异味，决不能选择发霉、变质或者有异味的鹅肉。

3. 按鹅的肉质。鹅肉质应该细嫩，质地较紧实，有一定弹性。如果觉得肉质偏软，那就不是很新鲜的鹅肉了。

4. 观察鹅的皮。新鲜的鹅肉外层应该丝毫不粘，也不会出现鼓包、开裂的现象。

通过以上的小技巧，相信能帮助大家购买到优质、新鲜的鹅肉。

总结

鹅作为一种美食，其价格与品质一直以来都备受关注，除了受到成本、政策等宏观因素的影响外，考虑到自身的健康因素也是选择优质鹅的关键。在鹅的选购中，建议广大消费者能够以优质、新鲜为标准，选择适合自己口味的鹅肉，享受美食的同时把自己的健康和口感保证。