全蝎吃什么？

蝎子，别名蝎、蝎虎、蝎子蛇等，是一种具有毒性的节肢动物，具有很高的药用价值。而经过处理烹饪后的蝎子也是一道美食。那么全蝎吃什么呢？下面我们就来了解一下。

全蝎吃的食物

蝎子是杂食性的，平时会吃各种昆虫、蜘蛛、蚂蚁、蝉等小型动物。在养殖的时候，可以给蝎子提供蚯蚓、一些干燥饲料和蝎子专用饲料。这些食物不仅能够满足蝎子的营养需求，而且还能够提高蝎子的食欲和增加蝎子体重。

如何烹饪全蝎

将新鲜蝎子放入开水中煮至变色后捞出，将外壳除去，去掉蝎尾及脚爪，取出内脏进行清洗，用清水漂洗干净后滴入料酒，撒上葱姜蒜、盐、胡椒粉等调料后腌制半小时左右，然后用锅煎至表面微焦即可。

药用价值

全蝎是一种非常有价值的中药材，据《本草纲目》记载，蝎子具有平肝息风、祛风湿、解毒抗炎、止痛等功效。常用于治疗头痛、风湿病、癫痫等病症。同时，蝎子中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，对增强免疫力、延缓衰老等方面也有积极的作用。

总结

蝎子不仅可以作为美食品尝，还具有很高的药用价值。在食用前需要注意事项，在清洗烹饪时一定要进行彻底的清洗。同时，对于一些身体弱或过敏体质的人群不太适宜食用蝎子。如有需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。