介绍桂花品种

桂花是我国传统的中药材之一，桂花又叫做“金桂”，主要分布于江苏、浙江、安徽、湖南、江西等地。据统计，目前全球已知有200多种不同品种的桂花，以下是其中几种常见的桂花品种。

1. 金桂

金桂是大家想到桂花就会想到的品种，也是商业上最常用的桂花品种。它花色黄，花香浓郁，味道独特。金桂是一种春开花的桂花品种，在我国的江苏、浙江、安徽等地都有种植，其中以江苏的金坛和张家港出产的金桂最为著名。

2. 红桂

红桂是桂花品种中颜色较为鲜艳的品种，花色呈现淡红色，花朵较小，但是花瓣较厚。红桂花香扑鼻，味道丰富。红桂主要分布在我国的湖南、江西、广东等地，以湖南岳阳出产的红桂最为著名。

3. 银桂

银桂是桂花品种中花色最淡的一种，花色呈白色或淡黄色，花朵较小，味道清香。银桂主要分布在我国的南方省份，如广东、广西、海南等地。

4. 三月桂

三月桂是一种秋开花的桂花品种，花色呈暗黄色或橙黄色，花期较长，种植面积也较广。三月桂主要分布在我国的江西、湖南、四川、贵州等地，其中以湖南常德出产的三月桂最为著名。

5. 油桂

油桂是一种形态较为特殊的桂花品种，它的花瓣较长，外形更加纤细。油桂的花色有灰色、黄色、绿色、白色等多种颜色。油桂主要分布在我国的浙江、安徽、江西等地。

以上是几种常见的桂花品种，每一种桂花品种都有着自己独特的特点和价值。无论是烹饪、制作茶饮，还是用来饰品浸泡，不同的桂花品种都能满足不同的用途。