食野兔能治什么病

食野兔这一偏方在中国中医史上历史悠久。传统中医认为野兔肉性凉血补，能够治疗气血不足、体虚乏力、手脚冰凉等症状。下面，就具体介绍一下野兔肉在中医养生中的应用。

野兔肉的功效与作用

野兔肉性凉，味甘、微苦，归肝、胃、肾经。野兔肉除了能够提高机体免疫力外，还可以促进身体各个器官的正常运作，还有很多别的功效，具体如下：

1. 补肾强筋

野兔肉富含氨基酸，其肉质细嫩，比其他肉类更易被人体吸收，肉质中含有丰富的钙、磷等微量元素，尤其是含有一种对人体有很好的保健作用的草酸，能够起到补肾强筋、使身体的骨骼和筋脉更有弹性的作用。

2. 补益气血

野兔肉富含优质的蛋白质和微量元素，其中尤以钾含量丰富，而钾元素是人体内很容易流失的元素，食用野兔肉能够帮助人体摄取更多钾元素，进而起到补益气血的作用。

3. 清热解毒

野兔肉含有蛋白质分解出来的多肽物质，这些多肽物质对细菌和病原体有很强的杀灭作用，具有清热解毒的功效。可以用野兔肉和枸杞子同煮，能够起到滋补肝肾、益精血、强身健骨、提高免疫力的作用。

野兔肉如何食用

野兔肉不仅可以直接烹制食用，还可以在中医养生中作为药材及食材使用。

中医认为，野兔肉可以作为滋补肝肾的食材入菜，可以做成红烧、清炖、煲汤等菜式。野兔肉还可以作为更为柔和的肉食，特别适合于虚寒体质、消化系统比较弱的人。

需要注意的是，野兔肉一定要烤熟或者煮熟才可以食用。野兔肉中含有一种名为焦亚硝胺的物质，这种物质在高温的条件下会分解成亚硝胺，会对人体健康造成影响。

野兔肉的食用禁忌

野兔肉虽然有很多的功效，但是对于病人来说，野兔肉则不是适宜食用的食品。主要有以下的几个方面：

1. 肝脏疾病患者不宜食用

因为野兔性凉，食用过量会损伤脾胃而引起胃痛、腹泻，对于肝脏疾病患者来说就更为不宜食用。

2. 阴虚阳亢体质者不宜多食

野兔肉寒性较重，阴虚阳亢的人如果多食会使体内阴阳失调，引起腰膝酸软、小便频数等症状。

3. 体质虚寒者不宜生吃

野兔肉不管是生吃还是做成熟食品都需要加热处理，因为野兔肉寒性较大，不加热容易引起消化问题，严重的甚至会引起胃肠炎症。

结语

食野兔能治什么病？传统中医认为野兔肉可以有效地治疗一些健康问题，但是对于一些体质较弱和患有病症的人来说，还是要遵循医师的建议，不能一味地食用野兔肉。作为普通人，在食用野兔肉的时候也要注意量的控制，不要贪吃，以免产生不良反应。