为什么平菇适合春季养殖？

平菇，又称白蘑菇，是人们日常生活中非常常见的一种食用菌。随着人们对健康和营养的需求不断提高，平菇的养殖也越来越普及。那么，平菇适合什么季节养殖呢？在众多种类的菇类中，平菇最适合春季养殖，下面我们来具体了解一下。

春季气候条件最为适合平菇生长

平菇的生长需要适宜的气候条件，而春季正是平菇生长的最佳时期，这是由于春季气温适宜，温度稳定在15℃~25℃之间，适合平菇菌种培养和发芽，同时春季湿度较大，便于平菇生长。此外，平菇要求光照不强，春季阳光温和，草木丛生，日照时间较短，这也是平菇选择春季生长的重要原因。

春季价格较高，平菇养殖有利可图

平菇是人们生活中的重要食材，其到了春季价格最为昂贵，这也为平菇的养殖提供了有利的市场环境。平菇短生长周期，一次种植可达五六个小区，较为适合小本投资养殖，同时因市场需求旺盛，销售出口广泛。而春季天气适宜，养殖风险小，较能确保平菇的产量和品质。

春季养殖注意要点

虽然春季天气适宜平菇的生长，但也有一些注意要点，需要菇农们引起关注。第一，平菇不喜阳光过强，要选择阴凉通风的场所栽培，防治过热过湿的现象。第二，种类要选择好，建议选择野外已经生长过或者是半山地地区伏季生产的平菇菌丝，能够抵御一部分病毒和虫害，并且对于一些极端天气有一定的抗压能力。第三，要注意种植的温度和湿度，如果初步测算好了温湿度系数，严格按照种植步骤来进行养殖，收成率可以得到大幅度的提升。

总之，春季是平菇种植的最佳期，从气候和市场角度来看都是非常适合的。同时，平菇的养殖也并不难，只要注意一些要点，就可以轻松地收获丰收。