《餐桌上的中药·燕窝》：10种保健功效、130余款家庭食疗方、真伪优劣的鉴别、套用、保存和食用宜忌、家常保健食谱、滋阴润肺雪耳。香港年度月度畅销书。

享传奇食材做健康达人
食材档案
燕窝
营养价值
保健功效
修复受损皮肤
增强免疫力
对循环系统的作用
对呼吸系统的作用
抗病毒作用
延缓脑组织衰老和
消除氧自由基
食用问答
燕窝的主要产地在哪里？
何时是燕窝的採收期？
燕窝是如何採集的？
何谓“洞燕”和“屋燕”？
白燕、黄燕、红燕分别是什幺？
如何分辨真假燕窝？
如何选购燕窝？
燕窝分哪些等级？
肿瘤病人宜吃燕窝吗？
感冒可否进食燕窝？
什幺季节吃燕窝效果最好？
如何浸泡燕窝？
如何保存燕窝？
燕窝有哪些食法？
餐桌营养菜式

粥品
紫薯燕窝粥
绿豆燕窝粥
燕窝冰糖粥
黄芪燕窝粥
鲜奶燕窝粥
燕窝海皇粥
燕窝鹌鹑粥
燕窝鲜贝粥
杏酥燕窝粥
鲍鱼燕窝粥
燕窝鹧鸪粥
燕窝桃花粥
燕窝瘦肉粥
燕窝鲜虾粥
瑶柱燕窝粥
燕窝鸡丝粥
燕窝双蛋粥
燕窝枸杞粥
燕窝黄鳝红米粥
燕窝淮山红枣粥
燕窝田鸡红米粥
燕窝雪耳瘦肉粥
燕窝鸡蛋小米粥
燕窝阿胶糯米粥
燕窝红枣桃仁粥
燕窝黑豆益母粥

汤羹
清汤燕窝
燕窝鸡汤
燕窝鱼翅汤
燕窝洋参汤
润肌蜜枣汤
燕窝四宝汤
三仁燕窝汤
橘络燕窝汤
珍珠燕窝汤
燕窝五行汤
燕窝人参汤
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