什么是鱼菜共生？

鱼菜共生是一种被广泛运用于城市农业中的生态种养技术，是通过将鱼和植物构成一种生态系统的方式，实现鱼和植物的共生和互惠互利，达到节约资源、高效利用、环保效果的良好效果的一种农业养殖模式。

鱼菜共生适合养什么鱼？

鱼菜共生养殖中需要选用适合养在水里的鱼类，并且要求这些鱼类对于养殖比较友好、不易生病。适合作为鱼菜共生养殖对象的鱼有：

1.罗非鱼

罗非鱼是一种优质的淡水鱼类，它的肉质鲜美，营养丰富，深受市场青睐。罗非鱼适合用于鱼菜共生养殖，它们的底栖和食性可以促进水中矿物质的循环，同时生产的鱼粪可以为植物提供所需的养分。

2.鲫鱼

鲫鱼是一种广泛分布于我国淡水水域中的优良食用鱼，肉质鲜美，肉质细嫩，营养丰富。鲫鱼也适合用于鱼菜共生养殖，会吃植物残渣以及其他废弃物，同时鲫鱼也可以为水生植物提供所需的养分，因此也是好的养殖对象。

3.草鱼

草鱼是我国东南沿海、江河湖泊中主要的食用淡水鱼之一，为中国人民的餐桌上提供了丰盛的美食。草鱼适合用于养殖，他们适合在有机质和养分变化较大的水体中生长，并且可在鱼塘水中养殖水生植物，发挥鱼菜共生的养殖效益。

鱼菜共生养殖的好处

鱼菜共生养殖把养鱼和种植作物有机结合，这种养殖模式不仅有益于农业生产、减少环境污染，同时也能增加农民收入，有着广泛的应用前景。

1.对环境的保护

鱼菜共生养殖利用废弃物循环利用，减少了养殖废水对水环境的污染，对环境的保护是很大的。

2.高效节能

养鱼的同时种植植物，可以提高资源的利用效率，并且也可以减少能源的消耗，既保证了高效性又保证了生态性。

3.增加收益

鱼菜共生养殖可以增加农民收入，同时在市场上也有着很高的价值。

结论

总体来说，鱼菜共生适合养一些底栖性强、食性比较杂的淡水鱼类。鱼菜共生养殖可以在提高生产效益的同时，对环境进行保护，是一种有效的城市农业发展模式，是未来城市农业的重要发展方向。