引言：

龙虾是人们餐桌上的美味佳肴，但是你知道吗？龙虾身上经常长青苔，这是为什么呢？今天我们就来探究一下这个问题。

什么是青苔：

青苔是一种藻类，是一类浑浊水环境中易生长的植物体。它可以生长在各种物体表面，比如石头、木头、金属、玻璃等，更容易在含水量高的物体上存活并繁殖。

龙虾为什么长青苔：

龙虾身上常常长青苔是因为它们生活在被水覆盖的环境中，身上会有很多细微的毛发和角质物质，这些物质为青苔的生长提供了良好的生长环境。青苔在龙虾身上生长也能起到保护作用，它可以减少龙虾身上细菌的滋生，从而保持其新鲜度。同时青苔也可以为龙虾提供更多的氧气和营养物质，有利于龙虾的生长。

如何去除龙虾身上的青苔：

虽然龙虾身上的青苔具有一定的益处，但是在美食制作过程中龙虾身上的青苔却会影响菜肴的美观程度。因此一般的龙虾在入库前都会使用高压清洗机器清除身上的青苔和污垢。如果你在家中制作龙虾，可以将龙虾浸泡在清水中，轻轻用布擦拭越过青苔，并彻底清洗干净。

结论：

龙虾身上长青苔看起来有些不卫生，但其实却具有良好的保护作用。如果你在家中制作龙虾，可以将其浸泡在清水中，轻轻擦拭去除青苔即可。希望本文的介绍能够让大家更好地了解龙虾身上青苔的问题。