碧根果是用什么树嫁接的

碧根果，又称无壳杏仁，是一种营养价值很高的坚果。很多人对碧根果的生长过程不甚了解，其实，碧根果是由什么树嫁接而来的也是很值得探究的。

1. 嫁接树种

碧根果如果单独自然生长，往往会枯萎或生长缓慢。因此，常见的做法是将碧根果嫁接到其他树种上，以便其生长健壮。而嫁接的树种主要有两种：杏树和桃树。

杏树是首选嫁接树种，主要是因为杏树与碧根果是同属杏科，物种接近程度较高，嫁接成功率较高，且能够使碧根果生长出与杏子相似的外壳结构，这样也方便人们采摘。

桃树是次选嫁接树种，虽然与碧根果属于不同物种，但是也有一定的亲缘关系，因此有时也会选择用桃树来嫁接碧根果。不过需要注意的是，在桃树上嫁接的碧根果质量可能不如杏树上的碧根果，且会有一些形状不规整的情况。

2. 嫁接技术

碧根果的嫁接是一项繁琐的工作，需要花费大量时间和精力。目前，常见的嫁接技术主要有两种：接穗嫁接和复合嫁接。

接穗嫁接是将碧根果的芽插在嫁接树的枝条上，通过适当的培育，让芽与嫁接树的组织相融合，进而生长出一颗健壮的碧根果树。

复合嫁接则是将碧根果的芽插在砧木下部，然后再将其他树种的芽插在砧木上部，使两者组织融合后再让碧根果生长出来。这种方法需要更长的时间和更好的技术，并且成本也更高。

3. 嫁接的好处

嫁接能够大大提升碧根果的生长速度和质量，使其更健壮、更有产量、更好吃。由于杏树在国内已经普遍栽种，因此利用杏树嫁接碧根果，还可以提高农作物的空间利用率，增加农民的收益。

除此之外，碧根果还具有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质等成分，有助于降低胆固醇、抗氧化等。因此，嫁接导致碧根果的生长质量提高，对人体健康也有很大的好处。

结语

通过了解，我们发现碧根果是用杏树和桃树来嫁接的，嫁接的技术也要求较高。嫁接能够大大提升碧根果的生长速度和质量，让农民的收益更高，同时也有助于人体健康。这些都让我们更加珍视这一美味健康新宠的到来。