介绍

道县是湖南省娄底市下辖的一个县，地处湘南山区，素有“牛乡”之称。由于该地区土地肥沃、气候适宜，养殖业发达，牛类品种应有尽有，其中又以瘤胃发达、体形壮实的眼泪山黄牛和草原上奔驰的草原牛最为出名。下面让我们了解一下在道县适合养殖哪些品种的牛。

眼泪山黄牛

眼泪山黄牛，是道县的土著品种，其种群主要分布在眼泪山区，目前该品种的数量已经达到了30万只。该品种的主要特点是瘤胃较大，能够充分消化低质量的草料，适合在山区放牧。眼泪山黄牛的肌肉发达，肉质鲜美，适合于生产优质牛肉。此外，该品种的奶制品也较多，能够生产出优质的鲜奶、酸奶、奶酪等。

草原牛

草原牛是一种广泛分布于我国北方的优秀肉牛品种，道县的草原牛数量也相当可观。该品种的主要特点是腿长，肌肉硬实，适合于沉重的劳动和运输工作，同时也以肉质鲜美、口感极佳而闻名。在道县，该品种的养殖主要集中在山区和草原，但是也逐渐向平原地区发展，生产出了一些优质的草原牛肉。

大丹牛

大丹牛又称“东北黑毛牛”，是我国东北地区广泛分布的一种黑色、矮腿、肌肉发达的耐寒牛种，相对于其他的种类而言，其体形矮小、粗壮，强壮耐寒，在北方经济条件相对落后的地区，是广泛地应用于劳动力作业的牛种之一。而在道县，大丹牛的数量也相当可观，由于当地的生态环境适宜，很多农户也选择了养殖大丹牛，生产出了一些优质、天然的大丹牛肉。

结论

道县的土地肥沃，气候适宜，使得其成为养殖业的发达地区，而在众多的牛种中，眼泪山黄牛、草原牛和大丹牛是当地颇具代表性的品种。不论是牛肉还是奶制品，这些品种都能够生产出优质的产品，深受当地人民的喜欢。作为养殖业的主要产地，道县的农业发展前景十分广阔，值得各地农民和企业家共同关注和投资。