丝瓜可以超什么素菜

1. 青椒

丝瓜和青椒搭配起来，口感非常清爽，而且色彩非常的漂亮。在炒丝瓜的时候可以加入一些青椒，这样可以增加丝瓜的口感和营养价值。

2. 豆腐

豆腐是素食者的最爱，而丝瓜和豆腐的搭配也非常的不错。豆腐口感绵软，搭配丝瓜可以起到平衡口感的作用。在烹饪的过程中可以根据自己的喜好，选择不同口感的豆腐进行搭配。

3. 胡萝卜

胡萝卜含有丰富的营养，搭配丝瓜可以起到美容养生的作用。在炒丝瓜的时候可以加入一些胡萝卜，这样可以增加丝瓜的口感和颜值。

4. 香菇

香菇含有丰富的蛋白质和微量元素，搭配丝瓜可以起到润肺养生的作用。在炒丝瓜的时候可以加入一些香菇，这样可以增加丝瓜的口感和营养价值。

5. 洋葱

洋葱可以给丝瓜增加一些香味，而且可以起到解毒的作用。在炒丝瓜的时候可以加入一些洋葱，这样可以增加丝瓜的口感和营养价值。

6. 青豆

青豆也是与丝瓜搭配非常好的一种素菜，丝瓜和青豆搭配起来以后，口感和颜值都非常的出色。在炒丝瓜的时候可以加入一些青豆，这样可以增加丝瓜的口感和颜值。