鸡都有什么品种

鸡是一种广泛饲养的禽类动物，在人类的生活中扮演着重要的角色。虽然大家一般只会见到家养鸡这个品种，但实际上鸡的品种还是非常丰富的。接下来，我们就来了解一下鸡的常见品种。

肉鸡

肉鸡指专门用来养殖为食用目的的鸡，也是我们平常所说的“白羽鸡”。这类鸡品种一般以生长速度快、肉质好、适应力强为特点，主要用于生产鸡肉。

蛋鸡

蛋鸡是指用来养殖蛋为主要产品的鸡，它们的品种以蛋鸡为主。蛋鸡品种如ISA褐壳蛋鸡、岭南蛋鸡等，各有其自身特点。蛋鸡品种一般以蛋量高、产蛋寿命长、品质好为特点，主要用于生产鸡蛋。

蒸鸡

蒸鸡，也称为童子鸡、三黄鸡，是中国传统的优质活禽肉。蒸鸡品种一般以保育品种为主，如“九孔玫瑰鸡”、“宁都黄鸡”等，外形上黄色、肉味鲜美，受到消费者的青睐。

珍禽

珍禽是指饲养成本高、生长周期较长、适宜出售价高的禽类，如肉质鲜嫩、滋味丰富的鸭肉、鹅肉等。珍禽的品种也非常多样化，如金丝雀、藏鸡、丹顶鹤等，都是珍禽的代表品种。

宠物鸡

除了以上几种鸡各有各特点的品种，还有一些品种适合作为宠物养殖。这类鸡品种如“荷兰班图鸡”、“小石鸡”等，相比于传统的家养鸡品种来说，它们的个头更小，花纹更美丽，非常适合在家中饲养。

结语

鸡作为一种十分重要的农畜产品，品种繁多，不同品种有着各自不同的特点和用途。对于消费者来说，选择适合不同需求的鸡品种和养殖方式也是一项重要的知识，需要大家认真了解和学习。