湖南养殖什么好？

湖南位于中南部地区，气候温和，土地肥沃，水资源充沛，适宜发展农业养殖业，所以养殖业在湖南也是非常活跃的行业。那么，在湖南养殖什么好呢？下面我们一起来看看。

蟹类养殖

湖南农村地区鱼塘养殖数量众多，而且鱼塘数量非常的庞大，利用鱼塘进行蟹类养殖是一项非常不错的选择。湖南地区养螃蟹有着悠久的历史，而且湖南特产的金银蟹、洞庭湖蟹、阳明湖蟹味道非常的鲜美，深受消费者的追捧。蛋白质含量极高，有美容养颜的功效。而且蟹类在市场上价格不低，所以可以带来丰厚的经济收益。

猪肉养殖

湖南省是中国南方最具有生猪饲养规模和外出供应能力的省份之一，湖南品种猪优良，猪肉口感好，是相当有名的一道美食。而且湖南省自古以来走水路发展，水域资源也十分丰富，猪舍与饲料储备间的距离较近，对于饲料的存储和运输也比较方便省事，因此，养猪在湖南省的农村发展前景非常好，垂直一体化养猪模式成为目前湖南省养猪发展的新趋势。

龙虾养殖

龙虾是一种营养丰富，高蛋白的水产品。湖南美食龙虾是南方美食品牌之一，在市场上十分有价值。湖南地势低平地貌独特，许多积水沼泽区，是龙虾生长的黄金场地。龙虾养殖需要进行大规模的养殖需求，当然也需要有稳定的市场。

结语

湖南省养殖业发展前景非常广阔，尤其是水资源禀赋良好，水产资源十分丰富，适合开展各种水产养殖项目。但是，养殖业虽然前景广阔，但是风险也很高，需要有专业的团队，有足够的资金和经验才能投资。