南阳黄牛怎么有什么特点

南阳黄牛，又称为河南普通黄牛，是河南省南阳市特有的一个品种，主要分布在南阳市和周边的部分县区。南阳黄牛是一种适应性强、耐繁殖、抗病能力强的牛种，具有以下的特点。

体型特点

南阳黄牛是一种中型牛种，母牛的平均体重在350公斤左右，公牛的平均体重在500公斤左右。南阳黄牛腹部粗壮，四肢短粗而牢固，耳朵小，头短而粗。颈部粗长，背部平直而宽阔，脊椎强壮，臀部丰满，尾巴短小而粗。

产奶特点

南阳黄牛的产奶量在河南省属于一般，但在全国来说也属于中等水平。一般每年的产奶量在4000斤左右，而优良母牛的产奶量则能够达到5000斤以上。南阳黄牛的奶质量粘稠，蛋白质和脂肪含量高，又称之为“小黄河”乳。

养殖特点

南阳黄牛主要是以草为食，能够适应各种草、菜杂料进行饲料。南阳黄牛的饲料需求量较小，吃饱喝足后即可在充足光照的环境下成长发育。南阳黄牛的养殖周期长，一般在3年以上才能开始生产。南阳黄牛品种纯正，优良品牌具有较高的市场价值。

结论

综上所述，南阳黄牛是一种体型特点鲜明、适应性强、产奶量中等、养殖周期长的牛种，其奶质量优良、品种纯正，在市场上具有较高的价值。南阳黄牛是南阳的地方特产，也是中国农业的宝贵资源之一。