顺德有什么水产品

作为享有“广东四大水乡”之一的顺德，其水产品资源得天独厚。以下是顺德特色水产品的介绍。

珠江三角洲淡水鱼

顺德位于珠江三角洲，拥有得天独厚的淡水鱼类资源。其中，鲮鱼是最为著名的一种。这种鱼身形小巧，肉质肥美。在煲汤、煮粥等传统烹饪方式中，鲮鱼通常是必不可少的配料，被誉为“淡水鱼中的皇后”。此外，顺德河道的鳝鱼、草鱼、鲤鱼、鲨鱼等淡水鱼类也备受推崇。

顺德大鱼虾

顺德的河流湖泊里，还生长着各种大鱼大虾。其中，石斑鱼是最有名的一种。这种鱼生活在珠江口附近的海域中，其肉质细嫩鲜美，营养丰富。此外，顺德还有花甲、龙虾、大闸蟹等特色水产品，口感鲜美，成为顺德一道独特的美食。

品尝顺德水产品的推荐

如果你想品尝顺德特色水产品，推荐到地方风味餐厅品尝。比如皇鲮鱼，位于旧镇火车站附近的“审计大厦”内有一家“和记皇鲮煲仔饭”，是品尝皇鲮鱼的好去处。而位于勒流的“勒兴水库茶楼”则是品尝鲮鱼、鳝鱼等淡水鱼的好去处。

除了这些地方风味餐厅外，顺德还有许多特色水产市场，比如陈村步行街、勒流蛮村市场等。在这些市场里，你可以找到许多新鲜的水产品。如果你想品尝到顺德独特的水产品，这些市场也是必不可少的逛街地点。

以上是顺德水产品的介绍。如果你来到顺德，不妨品尝一下这里的特色水产品，一定会大饱口福。