寿命长达百年的仙人掌花

仙人掌众所周知是一种“不死植物”，可以在极端干燥的环境下生存，其花色斑斓、形状奇特且品种繁多。但是，有一种仙人掌花，它长寿的名声甚至在同类中名列前茅，它就是“仙人掌之王”——迷信仙人掌。

仙人掌之王：迷信仙人掌

迷信仙人掌生长于南美洲的荒漠地带，是最为古老的仙人掌品种之一，被认为是仙人掌之王。迷信仙人掌的寿命相当长，非常耐旱并且能够经受住高温和极寒的侵袭。事实上，迷信仙人掌可以称得上是真正意义上的“活化石”，据说有的迷信仙人掌甚至已经活了200年以上。

仙人掌的神奇抗氧化成分

迷信仙人掌之所以能够长寿，部分原因是因为它富含抗氧化成分。研究表明，仙人掌中的多酚和花青素有着优异的抗氧化特性，能够中和自由基，减缓细胞老化的过程，进而延长生命。

佐餐利器：迷信仙人掌果实

除了花朵和光秃秃的茎干外，迷信仙人掌的果实也非常特别。这种果实被称为“绿果子”或者“带刺的苹果”，口感相当清脆爽口，还有一种特殊的口感和气味，被南美洲原住民视为美食，用来制作酒精或者糖果。

另外，迷信仙人掌的果实还有着非常高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养物质，对人体有很好的营养保健作用。

结论

迷信仙人掌寿命之长让人惊叹，它的寿命之谜也在科学家的研究中得到了逐渐解开。通过研究发现，仙人掌含有一种在抗氧化方面显著超越其它植物的花青素，这种抗氧化成分有助于保护细胞免受氧化伤害，推迟细胞老化，让仙人掌得以经受岁月的冲洗。在我们饮食上可以多采用这种富含抗氧化成分的食材，使我们也能够拥有健康长寿的生活。