什么品种的驴适合当肉驴？

驴肉是一种很受欢迎的肉类，在一些地方甚至比羊肉、牛肉还要受欢迎。因为驴肉脂肪少、蛋白质丰富，而且口感鲜美，所以备受推崇。但是，不是所有种类的驴都适合当肉驴。

唐山驴

唐山驴是较为著名的驴种，因为外表捷劲美观，非常适合作为载重动物，它的小型、口渴抗病，也非常适合繁殖。而且唐山驴肉质细嫩，肉质细密、口感鲜美，在唐山有着相当高的市场需求。

板脖驴

板脖驴是另一种适合当肉驴的驴种。它们生长速度较快，而且身体结构紧凑，体型较大，一般成年后在400斤左右。这种驴的肉质丰富，吃起来鲜嫩可口。板脖驴在墨西哥是非常流行的肉驴品种。

凤阳驴

凤阳驴也被誉为是很好的肉驴品种之一，由于内脏去重，比较干活，而且肌肉发达，十分适合作为肉品来源。凤阳驴一般在3-4岁左右达到屠宰年龄，体重在250~300斤之间，其肉质柔嫩、口感鲜美。

结语

虽然说肉驴的品种不多，但是充分挖掘其优点，将会受到市场的欢迎。因此，在养殖肉驴的时候，一定要选择合适的品种，不要出现想当然的情况。唐山驴、板脖驴和凤阳驴等几种驴都有着很好的发展前景，值得广大养殖户借鉴。