种什么菇最赚钱？

种植菇类是人们最近几年深度关注的农业项目之一，这是由于菇类生长期较短，成熟时间快，产量高，品种多等多种优点。但是到底何种菇类最赚钱呢？

香菇

香菇是目前市场上最为热销的菇类之一，又名花菇、秀珍菇，质地细嫩、口感鲜美。作为家常常备的美食，香菇的市场需求一直高企不下。相对于其他菇类，香菇产量高且价格稳定。生产者可以选择在淡季生产，应完全满足市场需求。并且香菇适应环境范围广，生长出来的花菇，不论是重量，产量还是质量，都非常可观，生产难度也相对较低。

杏鲍菇

杏鲍菇也是市场需求比较大的一种菇类，其口感柔嫩，香味浓郁，营养成分非常高。不同于香菇，杏鲍菇在市场上的价格相对较高，也难以大规模生产。如果您有充裕的资金和技术，这种菇类非常适合种植。在生产方面，需要保证温度、湿度和二氧化碳含量达到一个较为理想的状态，一个菇房需要进行多次生产，可谓是一种技术含量比较高的菇类生产。

牛肝菌

“菌王”牛肝菌是另外一种价格颇高的菌类。这种菌类主要生长在海拔较高的山区，品种较为珍贵，价格也非常昂贵。如果您能够成功种植出牛肝菌，那么您的收入也将是十分可观的。

以上三种菇类都是目前市场上的热门菇类，它们不但价格较高，而且需求量很大，有着非常好的市场前景。当然，不同的城市，对不同的菇类需求量也是不同的，了解市场需求才能更好地满足市场。在选择种植菇类种类的同时，也需要充分了解各种菇类的养殖价格及投入成本。