2017年鱼行情盘点

鱼类是人类的重要食品来源之一，也是许多爱好者的宠物。2017年，全球渔业生产总量继续上升，达到171.3亿吨。那么，2017年的鱼类市场表现如何呢？以下是对2017年鱼行情的盘点。

行情概览

2017年，对于世界上一些主要的鱼类，价格强劲上涨。其中，无节鳞鲀、鸟粪海参、红虫、鲸鲨等，价格同比上涨均超过了100%。许多其他鱼类的价格也在1年内翻了一番。根据统计数据，鱼类市场产值达到了1.5万亿美元，同比增长了约5%。

影响价格变化的因素

一般来说，影响鱼类价格的因素很多，包括气候、季节、捕捞量、市场需求等。2017年，无论在全球还是在中国，鱼类的价格普遍上涨，主要是因为以下原因：

首先，鱼类市场需求增加，特别是对高品质、高营养价值的鱼类的需求增加。在面临肥胖、糖尿病等健康问题日益加重的现代人，高蛋白、低脂肪的鱼类成为了健康饮食的首选。

其次，气候变化导致了捕捞量下降。气候变化和大规模捕捞活动导致了很多海洋生物的减少和灭绝。这些物种的数量减少，导致了它们的价格上涨。

此外，水产养殖行业的发展也推动了鱼类价格上涨。养殖业的逐渐现代化、专业化，逐步提高了鱼类的质量，从而吸引了更多的消费者，价格自然上涨。

局部市场的表现不一

不管是全球市场还是中国市场，鱼类行业都十分复杂，它由野生鱼类市场和养殖鱼类市场组成。而在不同的国家和区域里，鱼类市场的情况也有所不同。

2017年，全球鱼类市场的总体表现不错，市场产值增长5%左右。比较显著的国家有：挪威、海地、希腊、西班牙等。当然，也有一些国家经历了较大的困难，比如委内瑞拉、巴西等经济不景气的国家。

在中国市场，鱼类价格普遍上涨，最为明显的是对于一些供不应求的鱼类品种，比如鲍鱼、龙虾等价格有明显的波动。养殖鱼肉价格也上涨了近一倍。2017年，中国鱼类市场产值继续领先全球，养殖业增长迅速，野生捕捞量比上年增加了6.9%。

结语

对于鱼类市场的前景，专家们普遍认为，随着城市化的不断加快、社会、经济发展和人口增长等因素的推动，鱼类市场仍将保持稳中有升的发展态势。同时，各类疾病频发，提高健康意识，也将加速推动人们对于高品质、优质鱼类的需求。因此，投资鱼类行业仍将是一个重要的战略选择。