南方养什么牛好

南方是养牛的适宜地区之一，相对于北方，南方的气候更加湿润、温暖，适合草木茂盛，所以养牛的成本也更低，同时南方绿色植被更加丰富，也给牛提供了更为优质的饲料。那么，南方养什么牛好呢？我们可以从以下几个方面来考虑。

1.本地优良品种-南方黄牛

南方黄牛是一种适合在南方地区生存和繁殖的优良品种，它们的优点在于适应能力强，可以适应南方高温、多雨、潮湿的气候条件，又能适应草地和耕地的环境。另外，南方黄牛的肉质鲜嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。

2.获得传统繁殖技术认证的品种-莫林牛

作为中国传统的著名品种之一，莫林牛以其肉质细嫩、筋骨少，而且不含腥味的特点逐渐受到人们的青睐。南方的莫林牛以其生长快、适应力强、抗病能力高的优点而著称。此外，莫林牛获得了传统繁殖技术认证，其身体肥大，可以生产更多的奶和肉，对饲养者来说是非常赚钱的选择。

3.适合牧草生长的品种-红牛

红牛是一种以草为主食的品种，其又名“草牛”。正因为如此，它们要求饲养区域的草地覆盖十分茂盛。南方的湿润气候、丰富的雨水和阳光，为草的生长提供了优越的气候条件。这也使得南方是养红牛的好地方。和其他品种相比，红牛奶牛更加耐高温、耐用和抗病，经济效益较好。

综上所述，南方养牛的选择有很多，选择好这些品种不仅可以提高农牧业生产的效益，而且有助于避免人与牛的疾病感染。在选择适合自己饲养方式的同时，也要注意保障好这些优良品种的健康成长。