如何看待2017年鱿鱼涨价？

2017年，鱿鱼成为食品市场上的一大热门话题。突然间全国范围内消息传来，鱿鱼价格飞涨，而且还连创新高，到底是什么原因导致鱿鱼涨价呢？下面我们来分析一下。

鱿鱼数量下降造成价格上涨

近年来，由于渔业污染和全球气候变化的影响，海水中浮游动物的数量急剧下降。而鱿鱼作为海洋食物链上的顶级掠食者，数量更是倍受影响。据调查，中国的渔民发现今年海域中的鱿鱼减少了许多，导致市场供不应求，自然价格自然会飞涨。

鱿鱼市场竞争加剧，价格自然上涨

鱿鱼作为一种营养丰富、味道美味的食材，有很高的市场需求。但是，由于鱿鱼数量下降，市场上的供应却未能随之增加，竞争非常激烈，而且市场上还出现了不少低价劣质鱿鱼，消费者自然更愿意选择质量更好的高价鱿鱼。作为商家，为了保证自己在市场上的竞争力，只能提高自家产品的价格，才能保证自己的生存和发展。

鱿鱼经济效应提高，价格自然会上涨

在市场趋势的影响下，鱿鱼产业的经济效应也有所提高。比如，鱿鱼进口量稳中有升；鱿鱼的加工产业配套设施不断提升；鱿鱼产品的销售渠道也不断拓展，种种在当前鱿鱼市场的运营过程中被逐步提升。在高效率的经济运行中，鱿鱼价格的上行看上去也非常自然。

结语

鱿鱼的价格上涨，除了以上原因之外，还有很多方面的原因。比如，鱿鱼养殖成本上升、制作方法增加人工成本等等。但是，总体来说，鱿鱼价格上涨从整体上看是正常的市场现象。消费者只需要根据自己的需求和收入水平选择适合自己的鱿鱼价格就好了。