为什么市场上没有竹鼠卖

竹鼠作为一种富含营养和滋补作用的野生动物，其价值被越来越多的人所认可。然而，市场上却很少见到竹鼠的身影。那么为什么市场上没有竹鼠卖呢？下面我们来分析一下这个问题。

野生动物保护政策

竹鼠是一种野生动物，根据我国《野生动物保护法》规定，野生动物是国家保护的物种，禁止在买卖、繁殖等方面进行开发利用。因此，市场上卖竹鼠是非法的行为，一旦被发现，将面临罚款或者刑事处罚的情况。

市场需求不足

除了法律因素之外，竹鼠在市场上的需求量也是影响市场销售的一个重要因素。目前市场上的竹鼠属于第三产业，主要是一些餐馆和个人野味的消费需求。而这个市场需求相对来说还不是很大，这就导致竹鼠的价格相对比较高，普通消费者难以承受。

养殖技术不成熟

相比于驴肉、兔肉等野味，竹鼠的养殖技术还比较不成熟。目前，相关的养殖技术和设备还没有很好的统一标准，养殖场数量也相对比较稀少。这就导致竹鼠的养殖难度比较大，同时养殖成本也相对较高。

结语

尽管市场上目前很难见到竹鼠的身影，但是随着人们对于健康和营养的要求变高，竹鼠的市场需求也将可能逐渐增加。当然，这离不开国家法律的保护和养殖技术的进步，相信在不久的将来，市场上也会有更多的竹鼠产品出现。