哪个品种的羊价钱最高？

1. 蒙古羊

蒙古羊是一种在蒙古、中国和俄罗斯等地常见的羊种。蒙古羊肉质细嫩，营养丰富，口感鲜美，因此备受消费者青睐。蒙古羊的毛皮也是高质量的制衣材料。

由于蒙古羊身上的羊毛和肉品较少，所以蒙古羊的价格较高。在中国市场上，一只成年的蒙古羊的价格约为800元到2000元不等，而高品质的蒙古羊肉则更是天价。

2. 细毛羊

细毛羊，也称为高山羊，是一种生长在青藏高原的山区羊。细毛羊的肉质细嫩、口感鲜美，带有一些特殊的风味。细毛羊毛上有很多“鳞片”，因此它们的毛皮也是高档制衣材料。

由于细毛羊在生长的过程中需要面对高海拔的环境和极端的气候条件，因此它们的生长速度较慢，产肉量较少，价格自然比较高。目前，一只成年的细毛羊的价格一般在3000元以上。

3. 新疆细毛羊

新疆细毛羊是中国名副其实的“羊中之王”。新疆细毛羊是由新疆农业大学和中国科学院遗传研究所等单位联合繁育的一种高产、高效、高质的羊种。

新疆细毛羊的产肉量高，肉质更瘦、更紧实、更鲜美；羊皮质地柔软，透气性好，具有很高的经济价值。因其品质优异，所以价格较高，一只成年的新疆细毛羊的价格一般在3000元至5000元之间。

结论

以上三种羊种都是以其独特的品质和珍贵的价格而著名于市场，毋庸置疑它们的价值之高。不过，无论哪一种羊，其价格都与其产肉量、羊毛品质等有着密切的关系，从而使得一些品质较好的羊种价格水平居高不下。