湖南这边养什么牛好

湖南是一个农业大省，其中养牛也是一个重要的生产项目。那么，在湖南这边，养什么牛比较好呢？

瘤牛

瘤牛，又叫高原牛，是一种在高海拔地区生存的蒙古种牛，也在湖南此类地区养殖。瘤牛适应高原寒冷气候，能吃草料，肉质鲜美。最重要的是，瘤牛抗病性强，能够适应高温、湿度等多种环境，这也是为什么在湖南等南方省份养殖。

草原肉牛

草原肉牛也是在湖南等南方省份养殖的一种牛。它们主要吃草料，因此也被称为草食性牛。草原肉牛生长快，体型较大，属于优质肉牛。不仅肉质好，而且供应充足，价格较为实惠，所以在湖南这边养草原肉牛也是一种很好的选择。

奶牛

奶牛在湖南这边养殖的情况也比较普遍。其中黄牛和黑白花奶牛最为常见。湖南省气候适中，奶源充足，奶牛也很容易调养。而且，湖南的牧民也习惯了养奶牛，而且湖南一些地区也有中高端的奶制品市场，养殖奶牛也是一种不错的选择。

以上就是湖南这边养什么牛比较好的介绍。当然，在选择养殖牛的时候，还需要看地区，看市场，看自身条件等多个因素进行权衡，最好做出个人化的决策。