为冬天选择合适的种子

当温度开始下降，栽培者们通常会减少一些植物的种植，但是还有一些种植能够在冬季过后保持其生长。冬天种植需要的是一些特殊的种子，这些种子能够承受低温，并且在春天来临时迅速生长。在本文中，我们将探讨哪些种子最突出的是适合在冬季种植的。

白菜

白菜是非常适合在冬天生长的蔬菜之一。这些植物通常种植在春季和夏季，但是在秋季也能够成功种植。白菜可以在冬季中生长和成熟，即使在零度以下的温度中也能够正常生长，因此成为一种非常耐寒的蔬菜。在种植白菜时，应该选取结球白菜种子，这样可以在比较小的范围内进行种植。

莴苣

莴苣在冬天种植也是非常合适的植物。毕竟莴苣是非常喜欢温暖气候的植物，通常在春季和夏季生长，但是在秋季和冬季种植也是非常成功的。在冬季中，莴苣的生长速度会比其他季节慢一些，但是它的生命始终如此，甚至在零下五度的温度下也能够正常生长。如果在室内使用灯光辅助，莴苣种子还可以更快地生长。

甜菜

甜菜是非常适合冬季生长的蔬菜之一。它们可以在低温（但不是在冰雪之下）下生长，成熟期大概在100天左右。甜菜根茎可用于制作许多美味的菜肴，例如很受欢迎的甜菜根茎烤羊肉。甜菜通常在春季和夏季种植，但是在秋季中也非常成功，它们的种子可以在九月或十月期间播种。

结论

总的来说，如果你想在冬天中也能够有生命的机会并且种植一些植物，以上三种植物都是非常合适的。它们都是非常耐寒的植物，冬天气候对它们的影响并不大。此外，当在冬天种植时，你会发现自己会因为花费更多的时间在室内而变得更加创造性。