2016年哪些杂粮价格发生了变化

2016年，杂粮市场价格波动较大。以下是一些主要杂粮价格变化：

大豆价格水涨船高

2016年，受南美干旱天气和中国需求吸引的影响，大豆价格水涨船高。根据中国商品市场监测系统数据，大豆价格在2016年初为每吨2400元左右，到年底时猛涨至每吨3800元以上。这对饲料和油厂等行业带来了极大的压力。

谷子价格下跌

相较大豆价格的涨幅，谷子价格则呈下跌趋势。据中国商务部数据，2016年谷子的平均批发价格约为每公斤1.20元左右，比前一年同期下降了约10%。这主要是由于国内农民采取了增产措施导致数量增加、供应超过需求的结果。

高粱价格小幅上涨

高粱是中国主要的杂粮品种之一，2016年其价格呈小幅上涨。据中国商务部数据，2016年高粱的平均批发价格约为每公斤2.40元左右，比前一年同期上涨了约5%。这部分是受到天气和阔叶型杂粮生产下降等因素的影响。

其他杂粮的价格趋势

除了上述几种杂粮之外，其他杂粮的价格变化也比较明显。例如，小麦、玉米的价格呈小幅波动，而荞麦、燕麦等杂粮的价格则持续下降，主要是受到消费者口味偏好转变的影响。

结语

总体来说，2016年杂粮市场价格的变化与多种因素有关，涨跌幅度也不尽相同。当然，这种价格波动也给杂粮种植和加工产业带来了一定的挑战和机遇，未来需要更加密切关注市场动态，并及时采取措施应对。