利用破损鸡蛋，你能做什么？

破损鸡蛋是鸡蛋生产过程中无法避免的事情。废弃掉这些鸡蛋浪费了很多资源和成本。那么，如何将这些破损鸡蛋利用起来呢？下面我们来看看一些方法。

制作鸡蛋清面膜

鸡蛋清富含蛋白质和氨基酸，被誉为美容佳品。你可以利用它治疗皮肤问题，甚至制作面膜。将一两个鸡蛋清与半汤匙柠檬汁混合均匀，敷在脸上，等待15-20分钟后用水洗净即可。

做破壳糖醋鸡蛋

破壳糖醋鸡蛋是一道经典的中国菜肴。虽然名字中含有“壳”，但实际上这道菜是用破损的鸡蛋来做的。你需要将破损的鸡蛋倒入锅中煮熟，备用。然后，在锅中加入适量糖和醋，将煮熟的鸡蛋倒入锅中稍微煮一下，让鸡蛋吸收糖醋味道即可。

制作破壳鸡蛋蛋糕

破壳鸡蛋蛋糕是另一种非常实用的利用破损鸡蛋的方式。它是一种不含面粉的蛋糕，口感及其细腻，配上芝士和水果简直是完美组合。你需要将破损的鸡蛋打散，加入各种材料和调料，烤制出一款口感独特的蛋糕。

结语

这些只是用破损鸡蛋的一些方法，还有很多其他的用途。用这些方法利用破损鸡蛋不仅可以减少废品浪费，而且可以为我们的生活带来更多便利和创新。