一、鲫鱼

鲫鱼是最常见的淡水鱼类，别称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳鱼等，属杂食性底层鱼类，我国除青藏高原各地的湖泊、江河、河渠、沼泽等水体均有分布，适应性极强，不论是深水或浅水、流水或静水均能生存，尤其喜欢在水草丰茂的浅水区活动。

二、罗非鱼

罗非鱼是我国引进的淡水鱼类，别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，主要分布在广东、广西、海南等气温比较高的地区，不耐低温且水温10℃时会冻死，喜栖息在水体中下层，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼相似，但生长速度比鲫鱼快得多。

三、鲴鱼

鲴鱼是常见的淡水鱼类，别称黄尾鱼、黄姑子、板黄鱼等，我国主要的江河流域均有分布，杂食性，下颌前有发达的角质边缘且滤食性极强，喜刮食藻类和吸食有机碎屑、腐泥等，最大个体体长可达30厘米、体重可达500克以上。

四、鲮鱼

鲮鱼是常见的淡水鱼类，别称土鲮、雪鲮、花鲮等，常栖息于南方水温较高的水体中，主要分布在珠江、闽江、澜沧江、元江等水域，喜舔刮水底泥土或岩石表面的藻类，也吞食浮游动物、有机碎屑等，常见个体1～2千克，最大个体可达5千克。

五、鳊鱼

鳊鱼是常见的淡水鱼类，别称长春鳊、草鳊、长身鳊等，全国各地均有分布，广义上的鳊鱼还包括武昌鱼、三角鲂等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游附属中大型湖泊最常见，常见个体1～2千克，最大个体可达3～5千克。