北人食菱

　　明代：江盈科

　　北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否?”答曰：“前山后山，何地不有?”

　　夫菱生于水而非土产，此坐强不知以为知也。

　　译文

　　有个出生在北方不认识菱角的人，在南方做官，(一次)他在酒席上吃菱角，(那个人)连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，(护住自己的无知)，说：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，是想要清热解毒。”问的人说：“北方也有这种东西吗?”他回答说：“前面的山后面的山，哪块地没有呢?”

　　菱角生长在水中,(他)却说是在土里生长的，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。