本书在食品、药品、医疗器械行业发展与监管状况报告基础上，又新增了化妆品行业发展与监管状况的研究报告，使健康产品相关的监管研究覆盖更全面。课题组继续关注“行业发展”、“安全形势”、“法律法规与标準体系建设”、“重大事件”、“政策发展趋势”五大主题开展研究。以“总结过去，助力当下”为目标，对健康产品相关领域过去几年的发展进行回顾，对监管政策趋势作了预测。

Ⅰ　总 报 告

1　贯彻落实党的十八大精神开创食品药品监管工作新局面………………尹　力/001

一　食品药品监管工作取得明显成效……………………………………………/001

二　当前食品药品安全监管的形势和任务………………………………………/004

三　2013年食品药品安全监管的重点工作………………………………………/008

Ⅱ　食 品 篇

2　中国食品安全与监管政策研究报告

……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/013

3　保健食品委託生产监管现状及对策研究………………………祁秋菊　刘新社/053

4　消费者对农产品质量安全与品牌的认知及购买行为分析

——以生鲜猪肉为例………………………黄圣男　任建超　韩　青　王志刚/066

5　餐厨废弃油脂资源化利用奖励机制研究

………………………………………上海市发展改革研究院经济研究所课题组/080

6　上海市食品安全风险交流机制与策略研究

………………………………………………………上海人大工作研究会课题组/095

Ⅲ　药 品 篇

7　中国药品安全与监管政策研究报告

……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/103

8　药品安全监管社会参与机制探析………………深圳市药品监督管理局课题组/155

9　区域药品安全状况评价机制研究与探索

——以浙江省药品安全状况为例…………浙江省食品药品监督管理局课题组/176

10　保障儿童用药安全有效的制度及规範研究

………………………………………………上海市食品药品监督管理局课题组/192

11　药物临床试验监管政策研究……………………………………阮秀芳　胡丽君/207

12　三重失灵：监管政治学视野中的“铬超标胶囊”事件…………………胡颖廉/225

Ⅳ　医疗器械篇

13　中国医疗器械安全与监管政策研究报告

……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/238

14　中国医疗器械注册管理制度研究…………………………………………王兰明/269

15　医疗器械软体监管方式的探讨……………………………………………何丽杭/292

Ⅴ　化妆品篇

16　中国化妆品安全与监管政策研究报告

……………………………………………上海市食品药品安全研究中心课题组/303

17　美国、欧盟化妆品监管模式研究及对中国的启示

……………………………上海市食品药品监督管理局化妆品战略研究课题组/329

Ⅵ　大 事 记

18　2012年度食品药品安全大事记……………………………………………………/343

Ⅶ　附　录

19　食品、药品、医疗器械、化妆品法律法规建设情况……………………………/353