《中国食用菌品种》是2012年中国农业出版社出版的图书，作者是张金霞，黄晨阳，胡小军。
基本介绍
- 书名：中国食用菌品种
- 作者：张金霞，黄晨阳，胡小军
- ISBN：9787109167582
- 页数：174
- 定价：60.00元
- 出版社：中国农业出版社
- 出版时间：2012年6月
内容简介
《中国食用菌品种》介绍了全国的平菇、双孢蘑菇、金针菇、草菇、黑木耳、白灵菇、鸡腿菇、茶树菇、香菇等常见食用菌品种及相关栽培技术。
图书目录
一、双孢蘑菇
二、双环蘑菇
三、茶树菇
四、黑木耳
五、毛木耳
六、鸡腿菇
七、短裙竹荪
八、棘托竹荪
九、长裙竹荪
十、金针菇
十一、灵芝
十二、密纹薄芝
十三、灰树花
十四、猴头菇
十五、香菇
十六、茵核侧耳
十七、巨大口蘑
十八、元蘑
十九、杏鲍菇
二十、白灵菇
二十一、佛州侧耳
二十二、糙皮侧耳
二十三、肺形侧耳
二四、平菇
二十五、大球盖菇
二十六、草菇