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甘草酸梅汤

(2019-11-11 07:58:56) 百科综合
甘草酸梅汤

甘草酸梅汤

甘草酸梅汤是一道以乌梅、山楂、洛神花等为主要原料製作的汤剂。

基本介绍

  • 中文名:甘草酸梅汤
  • 主要食材:乌梅,甘草,山楂
  • 口味:酸
  • 难度:简单

材料

乌梅6粒,山楂10g,洛神花5g,甘草3片,桂花酱7g,冰糖适量,水2500cc

做法

1.将材料A与水一同加入锅中,先以大火煮至沸腾后,转小火续煮约1小时即熄火。
2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后,再加入材料B搅拌均匀,静置待凉即可。

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