甘草酸梅汤是一道以乌梅、山楂、洛神花等为主要原料製作的汤剂。 基本介绍 中文名:甘草酸梅汤主要食材:乌梅,甘草,山楂口味:酸难度:简单 材料乌梅6粒,山楂10g,洛神花5g,甘草3片,桂花酱7g,冰糖适量,水2500cc做法1.将材料A与水一同加入锅中,先以大火煮至沸腾后,转小火续煮约1小时即熄火。2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后,再加入材料B搅拌均匀,静置待凉即可。