种豆资源网

当前位置:首页 > 百科 > 百科综合 / 正文

谢云峰

(2018-12-01 02:17:56) 百科综合
谢云峰

谢云峰

在美国哥伦比亚大学门口时常可以看到一个写着“中国西北名吃”的流动摊车,车上卖着肉夹馍、凉皮之类的中国小吃,生意好的时候每天可以赚七八百美元。 这辆流动摊车的主人是来自河南洛阳的谢云峰,他不会说英文,只能听懂one、two、three,连four都听不懂,但是这并不妨碍他的生意安稳兴隆。他在考取纽约当地的餐车厨师执照后,因无意中违反了几项管理规定,曾被当地卫生局罚款超过1000美元。

基本介绍

  • 中文名:谢云峰
  • 国籍:中国
  • 民族:汉族
  • 出生地:河南洛阳

人物生平

谢云峰是地道的洛阳孟津县人,60后,已经47岁了(2013年)。儿子当兵去了,下面还有个小女儿。性格内向,不爱说话,但做起事来很踏实,脾气也好,对家人非常照顾。谢云峰高中毕业后,在孟津县城一家机车维修店当学徒,因为干活细緻受到赏识,维修店师傅把技术全部教给了他。几年后,谢云峰自个做起了机车维修生意。
谢云峰
2011年春节前后,在朋友帮助下,谢云峰有了一次去美国纽约外出务工的机会。谢云峰为了家里能过得更好些,考虑再三,仍坚持出国打工。 于是家人设法为他凑齐了一笔钱,他和另外几个人一起走出了国门。
洛阳孟津的“草根一族”,在美国纽约的大学门口摆起小摊,称为“洛阳大叔”。

微博事件

肉夹馍、凉皮、花生米……这些食物在中国大街小巷随处可见,可这两天,来自洛阳孟津的“草根一族”谢云峰却让这些食物在微博上掀起了一波又一波的话题。
因为不懂英文的他勇闯天涯,在美国纽约的大学门口摆起小摊,卖肉夹馍、凉皮、花生米……既当厨师又当售货员的他将传统的中国小吃做得风生水起,生意好时有七八百美元收入,令人刮目相看。
微博
洛阳草根美国大学门口摆摊
2013年6月15日8点3分,身在美国纽约的网友“排长卫华”发了条微博:来自河南洛阳的谢云峰只能听懂one、two、three,连four都听不懂,但是这不妨碍他在哥伦比亚大学(位于纽约曼哈顿)门前做摊车小贩,卖肉夹馍、凉皮之类,生意好的时候一天可以有七八百美元的收入。
微博还配发了一张图片,连结了一篇名为《美国的街头小贩如何生存》的文章,讲述了不懂英文的洛阳人谢云峰在哥伦比亚大学门前当摊贩的曲折故事:他在考取纽约当地的餐车厨师执照后,因无意中违反了几项管理规定,曾被当地卫生局罚款超过1000美元……
小吃、洛阳人、美国、地摊……这些词语连结在一起,引起了河南尤其是洛阳网友的围观,成为许多人争相议论的热点话题。
2013年6月16日10点38分,“排长卫华”又发了条微博,与热情的国区域网路友进行互动:赶紧来开吧,洛杉矶一家都没,可惜了这边又便宜质量又好的牛肉啊……要是再加上洛阳的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、牛杂汤、丸子汤(请大家补充)……生意会怎幺样呢?

社会评论

网友吐槽“美国城管”
两日来,许多网友在关注谢云峰的同时,也忍不住进行了吐槽。
网友:太给力了!关键是不懂英语他是怎幺过去的?
网友:这样看来我也可以混国外。
网友:一天八百美元的收入,让人羡慕。
网友:中国洛阳人有魄力有眼光,敢于走出国门到世界第一强国打工赚钱,并且还把中国传统美德“诚信”传递给美国人民。
网友:哈哈,河南小吃走向世界。
网友:没有城管真幸福!
网友:我也想去美国当小贩。
网友:小心中国城管跨国执法,快跑!
网友:美分的世界太虚幻!老谢多次被美国“城管”罚款

美国商贩管理

在网友“排长卫华”微博连结的这篇《美国的街头小贩如何生存》的文章,该文对“美国城管”进行了研究,“走在纽约街头,无论在曼哈顿还是遍布中文招牌的法拉盛,随处可以见到街头餐车兜售各种吃食、水果、衣物和旧书,受到纽约居民和游客的极大欢迎。最重要的是,街头小贩不仅价格便宜方便,他们的存在也成为纽约街景的一部分。”
因为看到中国国内的街头摊贩和城管偶有冲突,所以特别关心纽约小贩的生存状态,是不是也会被纽约的“有关部门”特别关照?
纽约市政当局对小摊贩的卫生管理情况非常严格。如果做法不符合卫生局的要求,就要遭遇高昂的罚款。也就是说,“美国城管”其实是地方卫生管理官员。

偶遇段钢

段钢:我去纽约住了一段时间,因为我老得去哥大,他就在好莱坞大街那哥大门口,写着中国西北名吃这幺一个小餐车。我第一天去我就注意他了,结果我第一天去时他正在修发电机,我没吃上。很多人都跟我讲,他做的不错,后来我就去吃,和他聊了聊。
据了解,每天天不亮他就要起床準备食材,然后清晨到达摊位地点,为了保证食材的新鲜,中午之前他还要返回家里準备第二批新鲜的食材。用段钢先生的话说,谢云峰做餐车小贩之前是一名厨师,收入也还不错。虽然经营餐车以来,投入的两万多美元还没有收回成本,但是从他自信的脸上,可以看到一种愈挫愈奋的街头企业家的气质。当然这种气质中也不会掩饰掉生活的压力:
段钢:说实话他是挺艰苦的,他并不像咱们想像的那样。他好的情况下每天营业收入,也就是销售收入达到7、8百美金,现在有的报导就是他每天赚7、8百美金,这是不太可能的,但是总的来讲,他认为那地方还不错。
根据统计,像谢云峰这样靠双手勤劳致富的摊贩在纽约街头约有20000个。纽约市政府网站上挂有细緻入微的规章制度规範街头小贩的行为。
谢师傅看起来和国内的小贩似乎没什幺区别。其实还真是不一样的地方。因为要想在美国申领餐车执照,需要首先得到卫生部门的售卖许可,要求本人亲自上门提交材料,申请规定纷繁複杂,比如申领者必须提供社会保险号或者个人税务号码、纽约州销售税证书、环境控制部门达标证明。
甚至规定中还包括,如果申请者如果离婚并且有孩子,必须缴纳孩子的抚养执行表格,证明没有拖欠孩子的抚养费等等,以此考察申请者的诚信资格。此外,申请者必须通过食品处理课程的考试,考试包含中文版本。以上程式全部通过,才能凭此申领餐车执照。
那幺在美国,谢云峰这样的流动摊贩,会有类似中国的城管这样的管理人员对他的日常经营进行管理呢?观察者段钢先生说,有了公开的管理和严格惩罚措施,流动摊贩们在纽约街头井然有序地经营着,当然这并不代表特别容易。据说老谢初来乍到时着实吃过一些“不讲究”的亏,为此不只一次,结果执起法来“绝不将就的”纽约警察的罚单:
段钢:执法过程绝不将就,比如说谢云峰他的餐车按照规定必须要离马路边2.5英尺,他有一次就被罚了钱,大概罚了他200还是300美金,我记不住了,但是罚了很多。他当时大概量了一下,离马路牙子大概有3英尺,这就不行,他要求2.5英尺就是2.5英尺,多一点少一点都不行,管理是非常严格的。
此外,每天老谢在餐车操作食品的时候都要小心翼翼地戴上塑胶手套,而且保证所有食品原材料的温度必须保持在华氏40度以下。此前有数据和报导显示,纽约20000的流动小贩平均每年接到4万张罚单,遭遇1万起逮捕事件。
段钢:纽约对小摊贩的处罚是由一个部门开出来的,要求你自己自觉去交这罚款。如果你不交,那好,警察局出面逮捕你,逮捕的频次也比较高,平均每两个人一年就有一次逮捕。
在纽约城市管理者看来,人们承认管理是有效的,同时管理也做到透明,这使得当街冲突发生的机率降低。当然,纽约摊贩也曾引发争议。曼哈顿34街的街道代表一度希望能够把流动商贩驱逐出去,理由是有碍观瞻。而为小商小贩主张权利的组织反问:您希望您所居住的城市只充满了星巴克和豪华大厦,还是那个城市允许那些个人企业家和移民者作为街头商贩的存在,哪种城市管理更让人们充满希望呢?
这就是谢云峰的故事,这个故事可能让很多人自然地和中国的小贩以及城管制度进行对比。但实际上,每个国家的国情不同,发展程度不同,简单地进行优劣的对比并不客观。
儘管如此,我们还是应该看到,在小贩的管理上,中美之间在理念上还是存在不小的差异。比如所谓城管卧底其实是希望城管执法时能够感同身受,寄希望的是个人。而美国则更多是靠制度来约束小贩,靠制衡来保证小贩的生存权利。
城管,小贩,这对矛盾体如何破解?我们不愿轻易否定武汉城管卧底的探索意义,同时也希望谢云峰的故事能够给我们更多的启发。

标 签

搜索
随机推荐

Powered By 种豆资源网||