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椰香雪花糕 (2019-12-05 02:36:20) 百科综合

椰香雪花糕

椰香雪花糕

基本介绍

中文名：椰香雪花糕
主要食材：牛奶，椰奶
分类：糕点

用料

材料	用量
牛奶	90克
椰奶	150克
糖	36克
鱼胶粉	15克
动物性鲜奶油	150克
椰丝	适量

做法

1. 在锅中倒入鱼胶粉跟糖先将其拌均，在加入其他材料搅拌均匀．

2. 开小火同方向搅拌至糖融化即可．

3. 装入模具中（模具里面最好粘上保鲜膜，方便脱模）,待凉后放冰柜冷藏至凝固.

4. 最后切成自己想要的形状后裹上椰丝即可．

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