本作是一部以北海道的农业高中为舞台的校园漫画，作品的宣传标语是“沾满了汗水、眼泪和泥土的青春故事”。由于荒川弘老师不仅出生于北海道的乳畜业家庭，而且也是农业高中的毕业生，所以作品中的许多内容都是结合本人的大量亲身体验而创作的。

大虾夷农业高等学校是一所坐落于北海道的农业高中，校内学生多为以将从事农业当作目标的农家子女。这所拥有在全日本所有高中中最多的占地面积，被北海道壮丽的大自然和乡村风情环抱的虾夷农高，在新学年里迎来了一位特殊的学生——八轩勇吾。这位来自城市、毕业于升学国中的文弱学生，因发现在一年级的同学中只有他自己找不到明确的人生目标而开始焦躁不安。自此，写作“就读于农高的每一天”、读作“在青春岁月中找寻自己的梦想”的八轩勇吾的高中生活开始了……

通称“虾夷农高”。共有农业科学科、乳畜科学科，食品科学科、农业土木工程科和森林科学科这五个大科系。学校推行的体制是从饲育家禽家畜到培育农作物，一切都要求学生和教师亲力亲为，而且从畜禽的饲料到师生餐点在内的一切食物都能够自己自足。　包含实习农田、林地和牧场在内的总占地面积是足以让校内师生都感到自豪的全国最大规模，绕行学校一圈的距离长约20公里。校内有棒球场和足球场各两个，还备有田径部所需的跑道。学校要求所有学生均必须参加社团活动，不过校内没有文化型社团，都为运动型社团。虽然是一所农业高中，但却拥有包括能够移植受精卵和研究克隆技术的最先进的研究设备，有兴趣的学生甚至能参与实践性的研究。校训是“勤労、协同、理不尽（勤劳、合作、不讲理）”。

与虾夷农高直线距离6公里的工业高中。每年都会与虾夷农高合作举办一次名为“农工战”的交流性质的体育活动（体育祭）。

亚纪家的家族经营型牧场，由她的父母和祖父母在管理、经营。主要饲养乳牛，同时也饲养着包括马在内其他的动物。牧场附近不仅没有其他的人家，就连手机信号也没有，而与他家最近的伊藤○华堂之间的距离甚至有100公里以上。

一郎家里经营的牧场，由一郎的母亲独自一人管理。牧场内饲育着近30头乳牛，其中大多都是老牛。位于御影牧场的“附近”（约8公里），同样收不到手机信号。

多摩子家的农场。这间农场由四家农户共同经营，占地超过三百公顷，拥有八百头乳牛、十多名工作人员和先进的设备及先进的管理理念。因为占地过广，工作人员需要用手机来互传信息，所以这里能够收到手机信号。

至2015年6月，漫画单行本已发行13卷，全捲髮行量已经突破1500万册。本作的香港中文版及台湾中文版均已发行12卷。在香港由玉皇朝代理，在台湾由东立出版社代理。

北海道教委在2013年1月25日公开了截至1月23日的春季公立高校报考情况，其中值得注意的是，作为人气漫画《银之匙》的原型而知名的带广农业酪农科学科预定录取40人，意外的接到多达68人报名，是2012年度报名32人的两倍，并且，还有11位考生是来自北海道外。

对此《每日新闻》认为是受到了以该学科为原型的漫画《银之匙》的影响。该校校长米田敏也也表示，“道外的中学生利用去年暑假和家人一起来这里参观的事情有十多件，对农业高校关心的人越来越多了”。

本作曾获得了2012年度“漫画大奖”的大奖、2012年度“全国书店店员选出的推荐漫画”第2位、第3回“Booklog大奖”漫画部门的大奖，“第一回漫画秋100”第10名。在2014年度日本公信漫画年销量排行榜中以395万册的成绩排行第15。

《银之匙》是由日本动画公司A-1 Pictures改编的电视动画作品，于2013年7月11日播放，全11话。

《银之匙》是根据荒川弘的同名漫画改编拍摄的由吉田惠辅导演的真人版电影。于2014年3月7日在日本上映，片长110分钟。