《中国饮食营养第一汤500例》是金版饮食文库之饮食秘诀系列丛书之一。它由我国着名医学科学家胡维勤审定推荐。书本精选了450道家常营养保健汤，滋补又美味；另外，还精选了50个烹饪小窍门，使美味锦上添花。

胡维勤，着名医学科学家，专职保健医生，主任医师。

Part 1 饮汤也有大学问，煲汤方法有讲究

Part 2 低热高纤素菜汤

Part 3 高能高蛋白肉禽蛋汤

part 4 优良蛋白禽蛋汤

part 5 高钙低脂水产汤

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