本书首先考察了世界上最大的转基因种子公司美国孟山都公司如何通过生产和销售对人和环境危害极大的化工产品而不断发展壮大的历史，继而从科学和经济角度揭穿了该公司关于转基因农作物的谎言，最后揭露了孟山都如何通过转基因农作物击垮了墨西哥、印度、巴西、阿根廷等国的传统农业，最终作为跨国公司控制了全球食品工业的命脉。