《中国人最喜欢的500道凉拌菜》是2010年10月1日北方妇女儿童出版社出版的图书，作者是“家常菜跟我学” 编委会。
基本介绍
- 书名：中国人最喜欢的500道凉拌菜
- 作者：“家常菜跟我学” 编委会
- ISBN：7538548742, 9787538548747
- 页数：248页
- 出版社：北方妇女儿童出版社
- 出版时间：2010年10月1日
- 装帧：平装
- 开本：32
- 尺寸：20.8 x 14 x 1.8 cm
作者简介
“家常菜跟我学” 编委会，由十几位专业厨师和美食爱好者、和摄影师组成的，专门为普通老百姓设计实用家常菜谱的机构，力求为读者挑选日常生活中最常见的食材，介绍比较简单易学的方法烹製，即便没有下厨经验的“菜鸟”也能很快上手，一学就会，而且能做得成功！
内容简介
《中国人最喜欢的500道凉拌菜》由北方妇女儿童出版社出版，为《一学就会》系列之一。《中国人最喜欢的500道凉拌菜》主要介绍了500道凉拌菜的菜餚诚品图、原料、调料及详解步骤说明、“健康食效”和“购买、储藏小贴士”。
目录
补锌凉拌菜001
补铁凉拌菜060
补钙凉拌菜106
补维生素凉拌菜158
明目凉拌菜206