66°汾酒是汾酒集团2016年9月9日推出的原浆酒,并开启汾酒2016重阳封藏大典。66°头锅原浆汾酒选用晋中平原所产的“一把抓”高梁为原料,用大麦豌豆製成的“青茬曲”为糖化发酵剂,取古井和深井的优质水为酿造用水,经独特的“地缸28天发酵,清蒸二次清,一清到底”传统酿造工艺加上汾酒人的精心酿造而成,在接酒时掐头去尾,保留腰部的酒体是酒中的极品。这也印证了民间“九月九酿新酒。 2016年汾酒封藏大典一坛1986年的头锅原浆汾酒,拍出229万。2017年汾酒封藏大典一坛1987年酿造封藏的头锅原浆汾酒拍出了320万。