从採购基础知识、常用採购技术、採购质量控制、採购成本控制、供应商管理、採购价格、谈判、契约管理策略、採购绩效管理等几个方面，详细介绍了採购工作涉及的各项重要问题和工作方法。书中有大量跟採购相关的制度範本、表格和图卡等，帮助读者即学即用。

第一篇 採购基础知识
第一章 採购基础
第一节 採购的基本概念
一、了解採购基本要点
二、採购管理之于企业的重要性
第二节 採购的地位和作用
一、採购地位
二、採购作用
第三节 採购的原则和方式
一、採购原则
二、採购方式
第四节 採购策略的套用
一、採购计画的制订依据及要求
二、採购策略浅析
第二章 採购部组织结构与责权
第一节 採购部职能与组织结构
一、採购部职能
二、採购组织结构
第二节 採购部责权
一、採购部职责
二、採购部权力
第三节 採购部管理岗位职责
一、採购工作的职责与範围的确定
二、採购部管理岗位职责概述
第三章 採购的流程与机制
第一节 採购的流程
一、採购基本流程
二、採购流程设计及最佳化
三、採购流程运作及注意事项
第二节 採购的机制
一、採购机制的设计
二、採购机制的细分
第三节 採购机制的选择
一、选择採购机制
二、最佳化採购机制
第四章 採购人力资源管理
第一节 明确採购人员任职资格和标準
一、採购人员的职业道德
二、採购人员知识素质与任职能力的资格标準
三、採购人员资格认证
四、专业採购人员的基本要求
第二节 聘用採购人员的注意事项
一、招聘原则
二、招聘渠道
三、招聘的面试方式
四、招聘注意事项
第三节 採购人员的试用期管理
一、採购人员的观念培养
二、採购人员通过试用期的考核要素
三、採购试用期管理制度的关键点
第四节 明确採购人员培训计画与评估标準
一、採购人员的生存现状
二、採购人员培训
三、採购人员培训评估
第五章 常用的採购技术
第一节 必备财务知识
一、了解基本的财务知识
二、看懂财务报表
三、掌握财务指标分析和计算
四、树立成本管理的观点
第二节 建立价格体系
一、价格体系
二、价格体系内容
三、建立价格体系时应注意的事项
第三节 价值工程（ve）
一、价值工程概述
二、价值工程在企业经营管理方面的实施
三、提高价值的途径及价值工程的实施原则
第四节 其他常用技术
一、计算物料成本
二、计算折旧的方法
第二篇 採购计画管理策略
第六章 採购计画管理策略
第一节 採购计画的分类
一、了解採购计画的分类
二、採购计画编制的目的
第二节 编制採购计画的步骤
一、了解採购计画的编制步骤
二、编制採购计画时应注意的问题
第三节 採购计画的审批与执行
一、採购计画的审批
二、採购计画的执行
第七章 採购计画管理实务
第一节 採购计画管理岗位职责
一、採购计画主管岗位职责
二、採购计画专员岗位职责
三、採购预算主管岗位职责
四、採购预算专员岗位职责
第二节 採购计画管理流程与执行标準
一、年度採购计画编制流程与执行标準
二、月度採购计画编制流程与执行标準
三、年度採购预算编制流程与执行标準
四、採购计画审批流程与执行标準
五、採购计画管理流程与执行标準
第三节 採购计画管理表格
一、採购计画表
二、採购预算表
三、月份採购计画表
四、物资需求量表
五、订单採购计画表
第四节 採购质量管理制度範例
一、採购预算管理制度
二、採购计画管理制度
第三篇 採购质量控制策略
第八章 採购质量控制策略
第一节 採购质量控制的作用和原则
第二节 提高採购质量的途径
一、从企业内部落实採购质量管理
二、提高採购质量的途径
第九章 採购质量控制实务
第一节 採购质量控制岗位职责
一、採购质量控制主管岗位职责
二、採购检验专员岗位职责
第二节 採购质量控制管理流程与执行标準
一、採购检验管理流程与执行标準
二、採购质量控制流程与执行标準
三、採购退货管理流程与执行标準
第三节 採购质量控制管理表格
一、样品质量评价表
二、抽检记录表
三、採购验收表
四、物料检查记录表
五、检验报告单
六、物料不合格报告单
七、质量控制表
第四节 採购质量控制管理制度範例
一、採购货物质量检验制度
二、採购货物质量认证制度
第四篇 採购成本控制策略
第十章 採购成本控制策略
第一节 採购成本分析与构成
一、採购成本分析
二、採购成本构成
第二节 影响採购成本的主要因素
一、採购成本管理的工作要点
二、影响採购成本的因素
第三节 採购的战略成本控制
一、战略成本控制的现状
二、战略成本管理的内涵
三、战略成本管理的基本步骤
四、战略成本控制的方法
五、战略成本控制的目标及意义（战略成本管理与企业核心竞争关係）
第四节 有效降低採购成本的策略
一、重视採购成本降低的过程
二、降低採购成本的策略
第十一章 採购成本控制实务
第一节 採购成本控制岗位职责
一、採购成本控制主管岗位职责
二、採购成本分析专员岗位职责
第二节 採购成本控制管理流程与执行标準
一、採购成本核算流程与执行标準
二、採购成本分析流程与执行标準
三、採购成本控制流程与执行标準
第三节 採购成本控制管理表格
一、採购成本预算表
二、採购成本分析表
三、採购成本计算表
四、採购成本汇总表
五、採购成本差异汇总表
六、採购成本比较表
七、物料採购成本比较分析表
第四节 採购成本控制管理制度範例
一、採购成本管理制度
二、採购成本控制制度
第五篇 供应商管理策略
第十二章 供应商管理策略
第一节 供应商调查与开发
一、供应商调查
二、供应商开发
第二节 供应商选择与考核
一、供应商选择应遵循的原则
二、供应商选择的方法及步骤
三、供应商选择的意义
第三节 供应商监控
一、有效管理供应商
二、实施供应商监控
三、供应商监控的意义
第四节 供应商关係管理
一、了解供应关係现状
二、建立合适的供应关係
三、维护供应关係
第十三章 供应商管理实务
第一节 供应商开发与管理岗位职责
一、供应商关係主管岗位职责
二、供应商关係专员岗位职责
第二节 供应商开发、管理流程与执行标準
一、供应商开发流程与执行标準
二、供应商选择流程与执行标準
三、供应商初审流程与执行标準
四、供应商评定流程与执行标準
五、供应商认证流程与执行标準
六、供应商考核流程与执行标準
七、採购招标流程与执行标準
八、採购评标流程与执行标準
九、供应商管理流程与执行标準
第三节 供应商开发与管理表格
一、供应商调查表
二、供应商评价表
三、供应商筛选表
四、合格供应商列表
五、特殊承诺供应商列表
六、供应商考核评估表
七、供应商月供货情况记录表
八、供应商信用记录表
九、供应商良品率控制表
第四节 供应商开发与管理制度範例
一、供应商筛选制度
二、供应商考核制度
三、供应商管理制度
第六篇 採购价格、谈判、契约管理策略
第十四章 採购价格、谈判、契约管理策略
第一节 採购价格的确定
一、採购价格及採购价格类型
二、採购价格的影响因素
三、确定採购价格的方式
第二节 询价、报价和议价
一、询价
二、採购询价时的注意事项
三、报价的基础
四、报价的种类
五、议价策略的制定
六、议价成功的关键
第三节 採购谈判的技巧
一、採购谈判的原则
二、採购谈判的技巧
三、採购谈判的禁忌
第四节 採购契约的订立
一、採购契约订立前的準备
二、採购契约的订立
第五节 採购契约执行的跟蹤与监控
一、採购契约执行前的跟蹤与监控
二、採购契约执行中的跟蹤与监控
三、採购契约执行后的跟蹤与监控
第六节 採购契约的争议及解决措施
第十五章 採购价格、谈判、契约管理实务
第一节 採购价格、谈判与契约管理岗位职责
一、採购谈判主管岗位职责
二、採购谈判专员岗位职责
三、採购契约主管岗位职责
四、契约管理专员岗位职责
第二节 採购价格、谈判与契约管理流程与执行标準
一、採购价格调查流程与执行标準
二、採购询价流程与执行标準
三、採购价格确定流程与执行标準
四、採购价格审批流程与执行标準
五、採购谈判管理流程与执行标準
六、採购契约制订流程与执行标準
七、採购契约複审流程与执行标準
八、採购契约变更流程与执行标準
九、採购契约执行流程与执行标準
第三节 採购价格、谈判与契约管理表格
一、採购询价记录表
二、询价结果一览表
三、比价议价记录表
四、採购价格审批表
五、採购报价单
六、採购询价单
七、採购谈判计画表
八、契约谈判记录表
九、契约信息统计表
十、契约签订审批表
十一、採购安全风险评价表
第四节 採购价格、谈判与契约管理制度範例
一、採购价格管理制度
二、採购契约管理制度
第七篇 採购交期（订单）管理策略
第十六章 採购交期（订单）管理策略
第一节 採购过程交期管理要点
一、交期管理的重要性
二、交期的构成要件
三、交期延误或太过提前
四、交期延误责任区分
第二节 确保交期与交期改善措施
一、确保交期
二、改善交期的方法与策略
第三节 物资採购验收管理
一、货物验收的要点
二、採购验收管理制度
第十七章 採购交期（订单）管理实务
第一节 採购交期管理岗位职责
一、採购跟单催货员岗位职责
二、採购接货员岗位职责
第二节 採购进度控制管理流程与执行标準
一、日常採购进度控制流程与执行标準
二、国际採购进度控制流程与执行标準
第三节 採购交期管理表格
一、採购订购单
二、採购进度控制表
三、採购物资跟催表
四、採购催货通知单
五、交期变更联络单
六、採购验货表
第四节 採购交期管理制度範例
一、採购跟单管理制度
二、採购物资验收入库管理制度
第八篇 採购绩效管理策略
第十八章 採购绩效管理策略
第一节 採购绩效评估的目的
一、绩效评估与採购绩效评估
二、採购绩效评估的目的
第二节 採购绩效评估指标与实施原则
一、採购绩效评估指标
二、採购绩效评估实施原则
第三节 採购绩效评估的因素及绩效评估的方式方法
一、採购绩效评估的因素
二、採购绩效评估的方式方法
第四节 提升採购绩效的措施
一、改进採购绩效的途径
二、改进採购绩效的措施
第十九章 採购绩效管理实务
第一节 採购绩效管理岗位职责
一、採购绩效主管岗位职责及任职资格
二、採购绩效专员岗位职责及任职资格
第二节 採购绩效管理流程与执行标準
一、採购管理绩效评估流程与执行标準
二、採购人员绩效评估流程与执行标準
第三节 採购绩效管理表格
一、採购目标管理卡
二、採购绩效考核表
三、採购绩效改进表
四、採购绩效奖惩表
第四节 採购绩效管理制度规範
一、採购绩效考核制度
二、採购人员行为规範
第九篇 採购库存管理策略
第二十章 採购库存管理策略
第一节 安全库存的设定与双赢原则
一、安全库存的设定
二、安全库存量的计算
三、安全库存设定的双赢原则
第二节 安全库存控制法
一、安全库存量
二、订购点法
三、确定经济订购量
四、安全库存存量警示表
第三节 jit看板拉动控制法
一、jit看板拉动控制法的特点
二、jit看板拉动控制法的适用範围
三、jit看板拉动控制法的原理
四、jit看板拉动控制法的运用条件
第四节 滚动计画控制法
一、滚动计画控制法概述
二、滚动计画控制法的优点
三、滚动计画控制法的编制方法
第二十一章 採购库存管理实务
第一节 採购库存管理的岗位职责
一、採购库存主管岗位职责
二、採购库存专员岗位职责
第二节 库存管理流程与执行标準
一、库存管理流程与执行标準
二、库存档点流程与执行标準
第三节 库存管理表格
一、库存物资检查表
二、库存出入库登记表
三、库存档点表
第四节 库存管理制度範例
一、库存绩效评价指标
二、库存人员行为规範
附录
参考文献