货物装卸是指在运输生产过程中，对货物进行装车、卸车等作业的总称。运输生产过程中的重要组成部分。基本要求是：文明装卸，严禁蛮干。各种运输车辆必须保持完整，车厢不漏。严格执行车辆装载标準和有关规定，车辆装载均衡。装卸件装货物时要求堆码整齐、綑扎牢固、遮盖严密、车厢关闭。对有特殊要求的货物要按有关规定装卸。
装卸要求：装卸货物必须严格地按操作规程和安全要求进行，保证货物完好无损，力求最大限度地提高效率,降低费用。此外,还要做到：选用与货物特徵（种类、性质、形态等）相适应的车型，并充分利用汽车的额定载重量和容积。有包装的件货，包装要符合有关部门规定的标準,装载要均匀,綑扎牢固。不同件货混装时，避免重件压轻件、大件压小件、固体包件压液体包件。货物性质相排斥的件货不混装于同一汽车。危险品不与其他货物混装，严格按照有关规定进行装卸。